品川プリンス【TABLE 9 TOKYO】いちごスイーツブッフェ実食レポ!AWA LOUNGEに苺畑が!
品川プリンスホテル メインタワーの最上階にある、「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」のAWA LOUNGEでは、2019年4月30日(火)までの期間限定で、いちごスイーツブッフェ『Floating Strawberry Field』を開催中!
今年のテーマは、スイーツのいちご畑!まるでいちご摘みを楽しむかのように、いちごのスイーツを選んで堪能!いちごのタルトやいちごのティラミスをはじめとする25種のスイーツ&セイボリーが提供されています。
いちごビュッフェ「Floating Strawberry Field」の楽しみ方!
〈予約について〉
大変人気のあるいちごビュッフェのため、早い段階で満席になってしまう可能性が高いです!
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〈当日の混雑状況について〉
「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO(テーブルナイントウキョウ)」でのブッフェは、少し早めに到着しても15分前にはテーブル席に通してもらえるのが魅力の1つ!ちなみに、ブッフェの提供は12時半ぴったりからです。
最上階からの眺めも満喫できるラウンジで、とても居心地の良い、くつろげる空間です。
到着してから開始時刻までの間に、ブッフェ台の撮影を楽しんでいる人の姿もありました。ただブッフェボードが全て完成するのは12時半となります。
ブッフェ台をエリアごとに紹介!
それでは、ブッフェ台の様子を順番に紹介していきましょう!
ブッフェボードは、向かって左側がスイーツのエリア、右側がセイボリーのエリアになっており、正面にはショーケースがあります。
スイーツのエリアの1番奥には、カヌレやバウムクーヘンなど、いちご以外のスイーツがズラリ。
ショーケースの中には、いちごのミルフィーユやいちごのショートケーキなどがあり、この中に入っているもののみスタッフさんに盛り付けてもらうシステムになっています。
セイボリーのコーナーは、手前側にサラダなどコールド料理。
窓側には、スープやグラタンといった温かい料理が並んでいます。
サラダとスイーツのショーケースの間に、パンのコーナーも!
メニュー紹介
〈スイーツ〉
「チョコレートタルト いちご飾り」
「いちごとバラのタルト」
「ホワイトチョコレートといちごのケーキ」
「苺タルト」
「カシスムース」
「いちごのティラミス」
「いちごのロールケーキ」
「いちごとキャラメルムースのケーキ」
「スフレチーズケーキ」
「バウムクーヘン 抹茶」
「ミニカヌレ」
「いちごのショートケーキ」
「いちごのミルフィーユ」
「いちごのコンフィチュール入り シャンパンムース」
「フロマージュクリーム入り いちごのスープ」
「いちごのクレームブリュレ」
〈セイボリー〉
「とろとろ玉ねぎのオニオンスープ」
「シーフードトマトグラタン」
「ジャーマンポテト カルボナーラ風」
「チキンとスペルト小麦の梅香るサラダ」
「スモークサーモンと根菜のサラダ」
「パストラミビーフ」
「サラダ」
〈ドリンク〉
体験レポート!おすすめは苺使用のタルト3種類とシーフードトマトグラタン!
それでは、ここからはいよいよ実食レポート!
ドリンクで何度も繰り返しおかわりをいただいたのは、ロイヤルミルクティーとクランベリードリンク。アイスティーや紅茶以外に、たっぷりミルクが入ったロイヤルミルクティーがあるのはポイントが高いです!カフェインレスコーヒーも用意されています。
こちらのラウンジでは、ドリンクバーのスタイルではなく、飲み物は全てテーブルにてオーダー。こちらから声をかけなくても、スタッフさんのほうから追加を聞いてくれる場合が多かったです。
こちらが、セイボリーをすべて盛り付けた様子。
オニオンスープは、想像以上に玉ねぎがどっさり入っており、優しい甘みが身体にしみます!
そして、テーブル9のセイボリーといえばグラタンは外せません!今回はなんと、トマトテイストのシーフードグラタン!エビやイカなどの魚介がゴロゴロ入っています。濃厚でクリーミーなソースがたまりません。
こちらは、最初に盛り付けたいちごスイーツたち。今回もっとも気になっていたのが、可愛いいちごが描かれたティラミス!どうしてもいちごの形を崩さずに盛り付けたかったので、ちょっと欲張りなサイズになってしまいました!
ティラミスも美味でしたが、濃厚なチョコレートを堪能できるタルトといちごの組み合わせが最高!スライスいちごの飾り方もとても華やかでフォトジェニック!
すべてのスイーツを制覇しようと、次に盛り付けてきたのがこちら。
このスイーツたちは、ショーケースの中に入っている5種類。ミルフィーユにはスポンジ生地の層もあり、サクサク&しっとり。
ブリュレはスプーンですくうと、キュートなピンク色!
最後は、ブッフェ台の奥のエリアにあった焼き菓子たちもいただきました!印象的だったのは、ストロベリーテイストのパートドフリュイ!
中はとってもジューシーで、ついつい後を引く味!ストロベリー以外にポワールも!
そして!ビュッフェ台にあるスイーツ以外に、もう1つのデザートが!ショーケースの内側にいるスタッフに声をかけてオーダーする「いちごのパルフェ」があるのです!
オーダーに応じて目の前でパティシエが仕上げるいちごパルフェは、温かいストロベリーソースと冷たいバニラアイスの口どけが魅力。
いかがだったでしょうか。最上階からの眺めを楽しみながら、品川プリンスホテルならではのステキなスイーツビュッフェをぜひ満喫してみては!?
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※2019年3月31日までの予約限定(3月31日までに予約していただければ、4月以降の予約プランにも適用されます)
〈手順〉
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全国のいちごビュッフェ&アフタヌーンティーの特集も参考に↓
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案内図 品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO (ダイニング & バー テーブルナイントウキョウ)」
店名 | 品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO (ダイニング & バー テーブルナイントウキョウ)」 |
公式HP | http://www2.princehotels.co.jp/shinagawa/restaurant/contents/table9tokyo/ |
住所 | 東京都港区高輪4-10-30 品川プリンスホテル メインタワー39F |