\実食/「ストリングス・パフェ」いちごキング&いちごクイーン!苺パフェ2種セットのデュオパフェも!

\実食/「ストリングス・パフェ」いちごキング&いちごクイーン!苺パフェ2種セットのデュオパフェも!

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのカフェ&バー「リュトモス」では、2020年2月29日(土)までいちごをふんだんに使用した2種類の「ストリングス・パフェ」を提供中!

先日、実食取材してきたので、体験レポートを綴ります!

 

「ストリングス・パフェ」概要

期間
2019年12月26日(木)~2020年2月29日(土)

 

場所
カフェ&バー「リュトモス」

 

時間
11:30~21:30(L.O. 21:00)

 

料金
「いちごキング」「いちごクイーン」 各2,800円

 

「デュオ・パフェ」 5,500円
(パフェ2種とティーセレクションがセットのパフェタイムを堪能するプラン)

 

〈予約〉
「いちごキング」
ストリングス・パフェ/いちごキングセット2,950円(44%OFF)の予約はコチラ

 

「いちごクイーン」
ストリングス・パフェ/いちごクイーンセット2,950円(44%OFF)の予約はコチラ

 

2種のいちごパフェを食べ比べ!

2種のパフェは、それぞれ異なった味わいに仕上がっています。

 

\実食/「ストリングス・パフェ」いちごキング&いちごクイーン!苺パフェ2種セットのデュオパフェも!

 

いちごクイーンは、鮮やかな赤と白のコントラストが際立つフォルム!

 

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それに対して、いちごキングは王道のいちごとチョコの組み合わせ!

 

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2つのパフェをよく見比べてみると、いちごの形状や積みかたが違う!?

 

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キングの方は、丸ごと1粒のいちご積み上がっていますが、クイーンは半分にカットされたいちごが花開くように美しく盛り付けられています。

 

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口どけなめらかなマスカルポーネクリームをペアリングし、果肉を感じる苺のムースや苺のクーリ(ソース)、そしてミルキーな味わいのクレームシャンティなどが幾重もの層に!

 

さらに、グラスの中のサクサク感が楽しい真珠のような丸いチョコレートシリアルがアクセントになり、食べ進めるたびに違った食感や味わいが広がります!

 

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キャラメルとナッツの風味豊かなプラリネクリームや、濃厚ながらも軽やかなミルクチョコレートのムースが苺の甘酸っぱさとマッチ!
グラスの底の方は、ブラックベリーとカシスの香りも楽しめます!

 

ふたりで2種類をシェアして楽しみたい方や、いちごパフェの食べ比べを体験したい人のために、ティーセレクションがセットになった、「デュオ・パフェ」プランも用意されているので、ぜひ両方のパフェを1度に味わってみては!?

 

リュトモスの予約はコチラ

 

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案内図 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」


店名ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」
公式HPhttps://intercontinental-strings.jp/jp/offers/stringsparfait-ichigokingqueen
住所東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー