京都ブライトンホテル初のいちごブッフェ「ストロベリーガーデン」15日間限定開催!苺のドリンクや軽食も!
京都ブライトンホテルのラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」では、2018年4月9日〜4月27日の平日15日間限定で初のいちごビュッフェを開催!ショートケーキやオペラなど、苺をふんだんに使ったスイーツが約30種類登場します!1人1皿できたてが提供される「ストロベローフォンダンショコラ」や、苺をまるごと使ったバーテンダーオリジナルのカクテルなど魅力的なメニューがいっぱい!軽食にはオープンサンドや生ハムのパスタサラダなども!
※2020年はストロベリーブッフェ『ハーブを愛する苺たち~ほおばる苺・香るハーブ~』が2月3日(月)~2月28日(金)まで開催されます。
詳しくは下記を参考に
【京都ブライトンホテル】いちごビュッフェで6種類の苺の食べ比べ!ストロベリーブッフェ2020年2月開催!
パティシエ特製のスイーツが食べ放題の「ストロベリーガーデン」
京都ブライトンホテルにストロベリーブッフェが初登場!今回は提供予定のメニューを画像と共に紹介していきます!テーマは春のイングリッシュガーデンなのだそう。
花壇に咲くお花のようなマカロンやプチシューは、SNSにアップしたくなる可愛さ!
苺を贅沢に使ったタルトやミルフィーユなど、この機会でしか味わえないケーキを小さなサイズで沢山味わえます!
植木鉢に苺が実ったように見える、とってもキュートな「ストロベリーフォンダンショコラ」。一人一皿限定で、出来立てを届けてくれるのだとか。
レアチーズやオペラ、杏仁プリンなど、ストロベリーガーデン限定のスイーツも続々登場!
こちらは苺を丸ごと使ったカクテル 「Very Berry TEA」。 バーテンダーオリジナルで。アルコールとノンアルコール用意しています。
トルティーヤやパスタサラダにも苺が入った、見た目も可愛い軽食もお楽しみに!
全メニュー
<出来立てデザート>※一人一皿の提供
ストロベリー・フォンダン・ショコラ
<デザート>
ストロベリーショートケーキ
ストロベリーオペラ
ストロベリーミルフィーユ
ストロベリーモンブラン
ストロベリーロール
ストロベリーチーズスフレ
ストロベリータルト
ストロベリーチョコレートムース
ストロベリーレアチーズ
ストロベリーピスタチオタルト
ストロベリーポルボロン
ストロベリーココナッツメレンゲ
ベリー・ベリーメレンゲ
ストロベリートマトパイ
ストロベリートフィー
ストロベリーマンディアン
フラワープチシュー
フラワーマカロン
カップケーキ(ストロベリー・レモン)
カップケーキ(ストロベリー・抹茶)
スコーン
自家製ストロベリージャム
ホイップクリーム
ハチミツ
ストロベリー・杏仁プリン
ストロベリー・スパークリングワインゼリー
ストロベリー・ホワイトチョコクリーム
パンチボール(サングリアブラン&ベリー)
<出来立てホット料理>
温野菜と苺のプティ・ポ
<軽食>
ボローニャソーセージと野菜のカプレーゼ風
苺と空豆のオープンサンド
豚ミルフィーユカツレツと野菜の法蓮草トルティーヤ
苺と生ハムのパスタサラダ
<お飲み物>
オーガニックコーヒー
アイスコーヒー
カプチーノ
エスプレッソ
ブレンドティー(ホット/アイス)
ストロベリーティー
価格は大人1名4500円!たった15日間限定のイベントなので予約はお早めに!私は体験取材に伺う予定です!
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案内図 クー・オ・ミディ
店名 | ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」 |
公式HP | https://www.brightonhotels.co.jp/kyoto/hotelevent/strawberry_garden/index.html |
住所 | 京都市上京区新町通中立売(御所西)京都ブライトンホテル |