【新横浜プリンスホテル】赤ずきんちゃんのピクニック~森のいちご摘み~を実食!キュートな苺ビュッフェ!
「新横浜プリンスホテル」の42階にある「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ 」では、2019年1月14日(月・祝)より4月18日(木)までの火~木曜日限定で「ストロベリースイーツブッフェ」を開催中!今シーズンは、女性ホテリエチーム「HAPPY RING PROJECT」の考案で、「赤ずきんちゃんのピクニック~森のいちご摘み~」がテーマに!赤ずきんちゃんと一緒に森にピクニックに来ていちごを摘むように、フレッシュいちごやタイムサービスメニューなど約30種類のいちごのスイーツを堪能できるいちごビュッフェです。開催初日にいち早く体験取材してきたので、画像と共に実食レポートを書いていきます!
いちごビュッフェ「赤ずきんちゃんのPICNIC~森のいちご摘み~」の楽しみ方!
〈予約について〉
一休から予約が可能ですが、昼間の時間帯に開催される日が限られているため、昼の予約は激戦のよう!1月15日現在、ディナータイムの予約はまだまだ空席があります。毎年ストロベリーブッフェは大人気のイベントなので、気になる方は早めのご予約を!
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〈当日の混雑状況について〉
席へ案内されるのは、開始時刻ちょうどぴったりの時。写真撮影タイム等は特に設けられていないので、ブッフェ台が綺麗なうちに撮影を楽しみたいという方は、1番乗りで会場に入れるように余裕を持って来店するのがベストかもしれません。
店内へ入ると、すぐ目の前には絶景のフォトスポット!昼間のプランであれば、いちごの可愛い装飾と青空という素敵な組み合わせの写真撮影が可能です!夜には綺麗な夜景が広がります。
地上約150m・42階最上階「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」からの眼下に広がる眺望とともにいちごスイーツを味わえるなんてなんとも贅沢!店内は、どこの席に座っても風景を楽しむことが可能です。
こちらは、今回のブッフェのパンフレットと、テーブルの上に用意されているアンケート。アンケート用紙にまでいちごがいっぱい!
ブッフェ台をエリアごとに紹介!赤ずきんちゃんと狼のいる森へ!
それでは、ブッフェ台の様子を順番に紹介していきましょう!
こちらがメインのいちごスイーツのブッフェ台全体の様子。
赤ずきんちゃんをモチーフとしたスイーツや、いちごタルトなどのいちごスイーツがズラリ!
森をイメージしたブッフェ台には、緑や切り株などの装飾が!
ちなみに!なんと、このキノコはチョコレートでできているそう!装飾もスイーツ食材で作っているとは、シェフの素敵な発想と腕前にかなり驚きです!
そして……森の奥にはオオカミのエリアが!
この牙もチョコレートなのだそう!細部までこだわりのあるブッフェ台です!!
さらに奥へ進むと、チョコレートファウンテン!
フレッシュ苺も食べ放題できます!
クレームブリュレやグラススイーツ、いちごがどっさり入ったフルーツポンチも!
軽食のコーナーも充実しており、サラダバーには温泉卵も用意されています。シーザーサラダドレッシングと合わせて、自身の手でオリジナルのシーザーサラダを作るのもあり!ストロベリー入りのドレッシングも提供されています。
スティック野菜やトルティーヤに、メンタイマヨネーズやアボカドディップをつけていただくことも!
削りたてのグラナパダーノチーズも味わえます!
メニュー紹介
「赤ずきんショートケーキ」
「苺のタルト」
「はらぺこロールケーキ」
「苺のシフォン」
「ラズベリーとホワイトチョコのガトー」
「ベイクドチーズ」
「苺のパリブレスト」
「レアチーズケーキ」
「ベリーのチョコタルト」
「苺のレミントン」
「マカロン」
「オオカミチョコレートケーキ」
「苺のティラミス」
「クレームブリュレ」
「アーモンドミルクのパンナコッタとベリージュレ」
「カシスムースとぶどうジュレ」
「チョコチップクッキー」
「アーモンドクッキー」
「パートドフリュイ」
「苺のフルーツポンチ」
「ベーコンとキャベツのペンネ」
「ローストポーク フライドポテト添え いちごのソース」
「いちごのクレープシュゼット」
ローストポークとクレープシュゼットは、時間限定で目の前で出来立てをサーブしてくれるスタイルで、一定時刻のあいだ長蛇の列ができていました!
「ドリンク」
私としては、ロイヤルミルクティーが飲み放題というのが魅力的でした!
体験レポート!おすすめは赤ずきんいちごが可愛いショートケーキ!
ここからはいよいよ実食レポート!
まずは、サラダや軽食メニューからいただきました!こうして全種類盛り付けたものを並べてみると、まるでコースメニューのよう!これらがすべて食べ放題!
サラダは、くるみやフライドオニオンなどのトッピングも充実!鶏肉やタマゴサラダも!
ローストポークはとってもやわらかくて食べやすかったです!限られた時間のみのメニューなので、ひとくち食べて気に入った方は、早めに追加をもらいにいくと良いかも!
あっさりテイストのペンネは、あまいスイーツの合間に食べのにもおすすめ。
キチンのレッドカレーはちょっぴり大人の味。結構スパイスがきいているので、辛いものが好きな人にはたまらないでしょう!
そして、お待ちかねのスイーツたち!
実は、ブッフェ台の近くにキュートなフォトスポットがあるので、そこにお皿を置いて撮影してみることに!
いちごの装飾と赤ずきんモチーフのいちごの組み合わせがフォトジェニック!ちなみに、赤ずきんちゃんのショートケーキはクリームが濃厚で美味!
ピンク色のかわいらしいシフォンは、クセになるふわふわ食感!
オオカミチョコレートケーキはとってもカッコイイ!こちらのスイーツは、シェフパティシエのイチオシメニュー!オオカミの形になっているチョコレートがステキすぎる!
華やかなケーキやタルトも好きですが、私は苺のレミントンが好みのテイストでした!ココナッツがたっぷりまぶされていて、中はふんわり生地!
マカロンは、カシス・チェリー・ラズベリー・ストロベリーと種類豊富で食べ比べを楽しめます。苺のティラミスはしっとりやさしいテイスト。
最後の〆は、赤ずきんちゃんとおおかみを一緒に盛り付けて見ました!森でオオカミに見つかってしまった赤ずきんちゃんというイメージの一皿。このように、ストーリー仕立ての盛り付けにトライするのも楽しいです!
いかがだったでしょうか。童話の世界に迷い込んだような、とても素敵な空間でのいちごビュッフェ!4月18日まで開催されているので、興味が湧いた方はぜひ訪れて見てください!
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※2019年3月31日までの予約限定(3月31日までに予約していただければ、4月以降の予約プランにも適用されます)
〈手順〉
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案内図 新横浜プリンスホテル「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」
店名 | 新横浜プリンスホテル「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」 |
公式HP | https://www.princehotels.co.jp/shinyokohama/plan/top_bar/Little_Red_Riding_Hood/ |
住所 | 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 |