ホテルニューオータニ大阪では、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて、『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～ ホテルでいちご狩り～』 2019年1月15日（いちごの日）から開催！
今回は、インテリアブランドである「SWATi」が、パリにある花屋の風景をイメージし、スイーツビュッフェを華やかに演出します。

初開催より7年で累計10万人以上！1年でいちご消費数70万個を超える名物スイーツビュッフェ

国内最大級の集客数を誇る、ホテルニューオータニ大阪のスイーツビュッフェでは、2018年の開催期間で約70万個のいちごを使用し、いちごのスイーツビュッフェを始め、この７年間で累計10万人以上の“いちご好き”を迎えました！

2019年度は7年目を迎え、初の試みとしてインテリアブランド「SWATi」が装飾を担当し、会場のラウンジを華やかに演出！女性心をくすぐるキュートな世界観にインスパイアされた“いちごスイーツ”を含めた約30種以上のメニューが登場します。

魅力① 全国のいちごを集めた「ブランドいちご食べ比べ」

人気を集めている、フレッシュなブランドいちごの食べ比べ！時期に合わせて選び抜いたブランドいちごを日替わりで3種食べ放題することができます。
いちごの代名詞である「博多あまおう®」はもちろん、佐賀からの「さがほのか」、栃木からの「ひのしずく」など日本全国から集めた美味しいいちごが登場！

魅力② フルーツの王様と異色のコラボ！ 「いちご」 × 「SWATi」

今シーズンはなんと、インテリアブランドである「SWATi」とコラボ！
ハンドメイドキャンドルブランドとしてスタートしたインテリアブランド「SWATi（スワティー）」の『cuteなオヴジェ』、『POPな遊び心』、『ありそうでないもの』のコンセプトイメージにインスパイアを受け、ホテルニューオータニ大阪のパティシエチームが、女の子が思わずキュンとするスイーツを用意！

『SWATi スイーツ』が並ぶコーナーには、「SWATi」の世界観を存分に味わえる装飾などが並び、キュートな空間を満喫！

・パルフェ ～セブンシンパシー～
『地中海を漂う青海のある柑橘系の香り』
下からライム香るマスカルポーネクリーム、レモンコンフィ、ミントゼリー、くるみブラウニー、イチゴソフトクリーム、サクサクいちご

・グラススイーツ ～ロゼブリュト～
『赤いルージュを唇に、大人の食感』
ローズティージュレ、バニラ香る白ワインジュレ、オレンジ イチゴ ブルーベリー、ベルローズの花びら

魅力③ 累計10万人以上に愛された「王道のいちごスイーツ」

ホテルニューオータニのいちご尽くしスイーツビュッフェで外せないスイーツといえば、ショートケーキやロールケーキ、ナポレオンパイといったスイーツビュッフェ開催以来、大好評の王道のいちごスイーツたち。
不動の人気を誇る「ニューオータニ特製パンケーキ」も目の前で焼き上げられ、自家製のいちごアイスや、シャーベット等を添えて提供されます。

魅力④ いちご色に変身！「サンドウィッチ＆塩系グルメ」

ホテルニューオータニ大阪 総料理長の西口章二氏が手掛ける、いちごのフリーズドライを練り込んだ自家製パンを用いたグルメサンドの数々や、いちごを用いた料理のラインナップも充実！

■ 販売概要
ホテルニューオータニ大阪 SATSUKI LOUNGE
『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～ホテルでいちご狩り～』
【期間】 2019年1月15日（火）～3月31日（日）
【時間】 各90分制
（平 日）
1部 11：30～13：00
2部 13：30～15：00
（土・日・祝日）
1部 11：30～13：00
2部 13：30～15：00
3部 16：00～17：30
4部 18：00～19：30

【料金】 大人 平日￥5,500/土・日・祝日￥5,800、小学生（7～12歳）￥2,500、幼児（4～6歳）￥1,000
※税金・サービス料共
【場所】 ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」（1F）
ホテルニューオータニ大阪 大阪市中央区城見1-4-1

SATSUKI LOUNGEの食べログページは➡コチラ

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2019年のいちごビュッフェまとめも参考に⬇

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案内図　ホテルニューオータニ大阪　SATSUKI LOUNGE