昨年の夏にオープンしたパフェと自然派ワインのお店「Neue（ノイエ）」に行ってきました！お目当てはいちごを使用したパフェ「フレジェ」。先月、あと数日で終わってしまうかもという時に駆け込みで来店！イチゴジュースみたいなワインというものもメニューに記載されていたのでオーダーしてみました！

 

フロマージュブランのムースが入ったいちごのパフェ！

2016年の夏にオープンし、現在では予約で満席の日が多いパフェ専門店「ノイエ」。週末は電話予約で何度かふられてしまいましたが、やっと平日の夜の予約で来店することができました！

もちろんお目当てはいちごを使用したパフェ！ちなみに、このお店では1人ワンドリンクのオーダーが必要なので、ドリンクはどうしようかと悩んでいると、星印がついたメニューを発見！そこには「イチゴジュースみたいな甘味のあるロゼの微炭酸のワインもあります。自分も昔はワインはコレしかのめませんでした。オイシイ」と書いてあり興味津々！実際に飲んでみると、確かに甘味があり、爽やかさもあるのでイチゴを想わせるワインでした。価格は950円。

1つ目に食べたパフェは「ティラミスパフェ」で、値段は1300円。ザクザク食感が楽しめるパフェで、ワインもすすみます！

そして、こちらが「フレジェ」。遠目でみると、ローソクの灯のようにみえます！価格は1500円で、細長いグラスに入っているパフェです。

グラスの上のほうにはスライスいちごとフロマージュブランのムース！

さらに食べ進めていくと、ラズベリーソルベやピスタチオジェラードなどが入っています。様々な香りが楽しめるパフェでした！現在は同じ形のグラスでさくらんぼのパフェ「サクランボとバニラ」が販売されているよう。季節ごとに通いたくなるステキなお店です。

 

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案内図　Neue

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[map]東京都世田谷区北沢2-7-3[/map]