新品種の白いちご【真珠姫】奈良いちごラボが育成したトロピカルな香りの苺!ほんのり黄色いイチゴも!
「奈良いちごラボ」から、新品種の白いちご「真珠姫」が送られてきました!実はこの白いいちごは、今から2年前の2017年2月に開発中の段階のものを試食させて頂いた品種。その時にはまだ名前が決まっていなかったのですが、「真珠姫」というなんともステキな名前が付き、希少ではありますが購入することも可能になりました!今回は、2年の時を経て、バージョンアップした「真珠姫」と、2年前の真珠姫のように現在開発中の新しいタイプの白いちごの実食レポートを綴ります。
トロピカルな桃の風味が特徴の白いちご「真珠姫」
本年もありがたいことに、いくつかの雑誌にていちご特集等の監修を担当することになったのですが、その中の1つでは「奈良いちごラボ」の白いちごについて触れるページが!
ちなみに、私が初めて食べた白いちごは、ほんのりピンクがかっていてキュートな「初恋の香り」でした。その後、果皮が驚くほど真っ白な「パールホワイト」や「白雪小町」という白いちごを通して、奈良いちごラボの育成者の方と出会いました。
そして、2年ほど前に開発中の真珠姫を体験させていただくことになったのです。
その時の実食レポートに興味がある方は↓下記へ
真珠姫とはどんないちごなのか!?
実は、いちご本来の味というより桃のようなトロピカルな味わいのいちごなのです!
以前、「マツコの知らない世界(イチゴの世界)」に出演した時に、「桃薫」というピンク色のいちごを紹介しましたが、「真珠姫」は桃薫の白いバージョン!桃薫と同じように、桃のようなココナッツのような香りが漂います!
今回送られてきた真珠姫を見ると、2年前に試食したものより大きく艶があり、形も美しく整っています!
さらに、奈良いちごラボさまのご厚意で、現在新しく開発中の白いちごも体験することができました!左側が真珠姫で、右側が真珠姫よりもっと新しいイチゴです。
初恋の香りや淡雪などはほんのりピンク色ですが、真珠姫は果皮が真っ白!つぶつぶのところも白っぽいです。
中ももちろん白!!果肉はとてもやわらかくジューシーです!
今回は数人で白いちごを一緒に食べたのですが、人によって香りの感じ方が異なっていたことが面白かったです。「バナナのよう」という人もいれば、「桃みたい」という人もいました。
とにかく、とってもトロピカルで目を閉じて食べたらいちごだということがわからない人も多いのではないかと思います!芸能人格付けチェックでアイマスクをして食べてみてもらいたいくらい!
そして、もう1つの白いちごは、真珠姫と比べるとほんのり果皮が黄色っぽい!?
形は綺麗な円錐形で、中はやはり真っ白!実際に口に含んでみると、これもまたユニークな味わい!りんごや洋梨のようと表現する人も!
今まで様々な白いちごを食べてきましたが、奈良いちごラボが育成する白いちごはどれも凄い!特に、「パールホワイト」はやっぱり素敵だな~と思います。味・色・形・糖度のいずれも私好み!
奈良のパールホワイトや白いちごに興味がある!という方は、ネットでも購入することが可能なのでぜひ一度お試しあれ!赤・ピンク・白の3色いちごも販売されています!
「いちごの通販まとめ」もぜひ参考に↓
いちご好きの方は参考に↓
《店名》
奈良いちごラボ
《公式HP》
http://nara-ichigo-lab.com/
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