くろいちごデニッシュにくろいちごスムージー!浦部農園パン工房&くろいちごCAFEで真紅の美鈴を堪能!
マツコの知らない世界「イチゴの世界」で紹介した、希少品種「真紅の美鈴(くろいちご)」を栽培している「浦部農園」に久々に取材へ!実は、新たに「パン工房」と「くろいちごCAFE」ができ、くろいちごデニッシュやくろいちごスムージーを堪能できるようになったのです。ということで、今回はくろいちごの里ならではの真紅の美鈴を使用した商品を詳しく紹介していきます!
浦部農園がおしゃれカフェに大変身!こだわりのパンも!
1週間ほど前、MBSラジオ「上泉雄一のええなぁ」でも浦部農園のくろいちごミックスジャムを紹介させていただき、御礼も兼ねて久々に浦部さんに会いに行ってきました!
まずは外観が新しくなっていることにビックリ!このハウスの中にパン工房とカフェもあります。
中に入ると、まずはこのようなテーブル&椅子の風景が!この奥にイチゴを販売しているスペースがあります。
カウンターには、「さちのか」、「かおり野」、「とちおとめ」の試食も用意されており、くろいちご以外の赤いちごを購入することも可能。ちなみに、くろいちごはかなり大人気で、配送の場合は既に3月分まで予約がいっぱいなのだそう。
そして、今回とても楽しみにしていた苺のデニッシュが入ったショーケースを発見!ちなみに、私が取材を終えて帰る12時半の時点では既に全部完売していました。
デニッシュの隣には、パン工房のパンがズラリと並んでいます。スコーンやクルミパンなど、気になる商品がいっぱい。
農園風景を眺めながらゆっくりと過ごせる「くろいちごcafé」
農園風景を眺めながらゆっくりと過ごせる「くろいちごcafé」
陽のあたるカウンター席の目の前は実はブルーベリー畑。今の時期は実がなっている様子は見られませんが、農園ならではの風景を眺めながらステキなティータイムを過ごせます。
どっしりとしたソファの席も用意されており、時間を忘れてゆっくりといちごメニューを満喫するのもアリ。
もちろん、テーブル席もあります!!!
ハーブが香るお水も用意されていてオシャレ!
日々クリームが進化していく600円の「くろいちごデニッシュ」
くろいちごカフェでまず最初にいただいたのは、フレッシュな真紅の美鈴。
この日、もっとも大きなくろいちごを提供していただきました!
その名の通り、ワインのような少し黒っぽい果皮のくろいちごは、とっても味が濃く、かなりの糖度!とにかく、1度食べたら忘れられない味なのです。
かぶりついてみると、このように中まで真紅!酸味はほどんどありません。
そんな甘みの強いくろいちごを使用したデニッシュが600円で購入できるなんて夢のよう。なかなか食べごたえのある大きさなので、数人でシェアするのがちょうどよいサイズです。今回は「かおり野」という果皮が少しオレンジっぽく、芳醇な香りのするイチゴのデニッシュも用意され、2品種のいちごデニッシュを食べ比べすることができました。
カットしたものをこうして並べてみると、よく色の違いがわかりますよね!!
ちなみに、くろいちごのほうに合わせているクリームは日々進化しており、どんどん新しいバージョンとなっているのだとか。
よくみると、白いクリームではなくピンク色のクリーム。その理由はもちろん、くろいちごを加えているから!くろいちごカフェのデニッシュは、フルーツを扱う店ならではの、生地よりフルーツの味をメインとする商品。くろいちご本来の味や甘みを最大限いかせるようなクリーム作りに試行錯誤しているのだそう。
かおり野のデニッシュのほうには、程よい量の白いクリームが!
他にも、とちおとめのいちごデニッシュや……
さちのかのデニッシュも!赤いちごのデニッシュは550円で購入できます。デニッシュは1日50個限定の販売なので、早い時は午前中のうちに完売!気になる方は是非お早めに!!!
くろいちごのスムージーやアイスクリームも!
さらにカフェメニューにはスムージーやアイスクリームも!
今回いただいたのは、もちろん「くろいちごのスムージー」。価格は700円。ナチュラルスムージーはこの他に、あかいちごやブルーベリーもあります。
※今回は撮影用にくろいちごを1粒添えていますが、実際は果実はなくスムージーのみの商品です。
果実の自然な甘さを感じられるように、加糖をしていないスムージー。牛乳とヨーグルトのクリーミーさと、くろいちごの濃い味わいを楽しめます。
お土産として持ち帰ったパンも紹介しちゃいます!1番のオススメは「Noen」パン。国産小麦 北海道のキタノアカリ100%で作っているパンで、とってもふかふか&もちもち!「3種のレーズンパン」は、レーズン・サルタナレーズン・グリーンレーズン入りで200円。
千葉県観光の際には、是非この農園でしか味わうことのできない「くろいちご」を堪能してみてください!他にもくろいちごを栽培している農園はいくつかありますが、中でも味の濃さはダントツです。くろいちごを使用したドリンクやデニッシュはかなりレアな商品なので、記憶に残る想い出にもなると思います!
いちご好きの方は参考に↓
浦部農園パン工房&くろいちごCAFE
《店名》
くろいちごCAFE
《店名》
浦部農園パン工房
《住所》
千葉県茂原市萱場3611
《くろいちごCAFE公式ページ》
https://www.urabe-noen.com/cafe
《浦部農園パン工房公式ページ》
https://www.urabe-noen.com/bakery
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