ダルマットの季節のフルーツ冷製パスタ！【ミガキイチゴ】バージョンのいちごパスタ！

皆さまはいちごのパスタを食べたことがあるでしょうか。期間限定で登場する店もありますが、「オッジ ダルマット」や「ヒルズダルマット」では毎年いちごが旬の季節にいちごを使用したパスタが提供されます。今回は昨シーズンにいただいたミガキイチゴ使用の特別ないちごパスタを紹介します。

「ダルマット 六本木ヒルズ店」では通年「季節のフルーツ冷製パスタ」を食べることができ、春から夏にかけてはさくらんぼ、夏から秋にかけては桃、秋から冬は洋梨、そして冬から春にむけてはいちごの入ったパスタが作られています。

 

季節のフルーツとフルーツトマトの冷製パスタ！

昨シーズンは「Roppongi Hills SPRING 2016」で春のイチゴ祭りが開催され、その中の目玉メニューの１つとして「ヒルズ ダル・マット」のいちごパスタが！1ヶ月だけの限定メニューで、食べる宝石とも呼ばれるミガキイチゴのパスタが登場。ミガキイチゴの果皮はキラキラと輝いてみえます。

ミガキイチゴとは宮城県山元町で新たに誕生したイチゴのブランド。いちごの産地復興を目指し、IT農業とサイエンスによりイチゴ作りの匠の技が進化！2013年度のグッドデザイン賞も受賞しています。

 

濃厚な生うにのパスタやA5ランク山形牛のステーキも！

いちごのパスタは6000円のダルマット特選コースの前菜のあとに提供されるのですが、その後肉料理のあとに、もう1つのパスタが運ばれてきます。それがこの生うにのパスタ。

肉料理はA5ランクの山形牛のステーキ！！

ちなみにテイクアウトスイーツにもいちごを使用した商品があり、その見た目がとってもかわいい！ブタさん苺ムースです。

ミガキイチゴは楽天市場でオンラインショッピングも可能！フレッシュイチゴだけでなく、ミガキイチゴのスパークリングや、白いちごのスキンケア商品も購入できます！
↓

いちご 送料無料 【 宮城県産 いちご GRA ミガキイチゴ 275g×2パック 】 価格：2980円（税込、送料無料) (2018/5/4時点)

イチゴのスパークリングワイン ミガキイチゴ・ムスー（化粧箱なし） 宮城県山元町の高級いちご100%使用【のし メッセージカード】【ギフト お歳暮 結婚 記念日 祝い 贈り物 お土産 誕生日 内祝い パーティー プレゼント】 価格：3240円（税込、送料別) (2017/1/9時点)

白いちご WHITE ICHIGO オーガニック テック-クレンジング 115g【スキンケア メイク落とし クレンジング 洗顔料 ダブル洗顔不要 美容成分 無添加】白いちごにオーガニックと機能成分を組み合わせた日本製オーガニックコスメ 価格：3780円（税込、送料別) (2017/1/9時点)

Instagramでは毎日いちごテロ中！

↓

Facebookではイチゴ＆グルメの執筆報告！

↓

Twitterもfollow me!

↓

案内図

---

[map]東京都港区六本木6-10-1[/map]