苺のスイーツワゴンに苺オレ！ブレストンコートで20種の小菓子たちにうっとり！

3月24日からスタートした、軽井沢ホテルブレストンコートの「苺のスイーツワゴン」。いよいよ明日、4月7日〜9日までがラストチャンス！苺のスイーツをはじめ、20種の小さなスイーツに囲まれてステキな休日を過ごしてみませんか？

 

20種類のミニャルディーズ！苺スイーツも！

星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコートでの体験レポート第3弾！今回紹介するのはミニャルディーズがズラリと並んだスイーツワゴン。

以前紹介した、いちごのスイーツコース同様、スタートはアミューズから！バラのシャンティの香りがとってもオシャレ。

トップにのっている完熟いちごには金箔も！イチゴのソルベは爽やかな味わいで、角切りいちごもたっぷり！

苺のスイーツワゴンということで、タルトやミルフィーユなどイチゴを使用したメニューが盛りだくさん！価格は3000円です。

こちらはグラスデザートと、3種のマドレーヌ。

苺のシュークリームやミルフィーユなど見た目が美しい焼菓子がズラリ！

タルトやクグロフ、ヌガーもあります。どこをみても色鮮やか！

20種類のミニャルディーズの中から好きなだけ盛り付けてもらうことができるのですが、多くの人が全部！と答えるそう。私は前回紹介した「森の贈りもの」に入っていたものとかぶるスイーツ以外は全部いただきました！

まずはいちごのタルトとブルーベリーのタルト！果実がとてもジューシー！

マドレーヌは、桜・よもぎ・チョコの3種。

長野産の八朔を使用したタルトシトロン風のものや、桜とバラのブラマンジェなど見惚れるフォルム。信州産アカシアはちみつを使用したいちごジャージーヨーグルトも。

桜と苺のクグロフも！ブレストンコートではコーヒーのクグロフも販売していますが、こちらは季節限定のフレーバー。

桜以外にも春の香りを取り入れた小菓子が！菜の花のフィナンシェです。さらにほうじ茶のフィナンシェも。

いちごがのったチョコレートケーキまで！

さらに、苺オレも1000円で販売中！いちごを贅沢に使った甘酸っぱいピューレに、ホイップクリームとミルクがまろやかに溶け込んでいます！

プリンセス気分に浸れる豪華なスイーツワゴンは、これからブレストンコートで挙式を考えている人にもオススメ！

 

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案内図

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