【 ストロベリー・センセーション~恋する季節~】 ANAインターコンチネンタルホテル東京で苺づくしフェア!
ANAインターコンチネンタルホテル東京(ANA InterContinental Tokyo)では、2019年1月15日から3月末日まで、『ストロベリー・センセーション~恋する季節~』と冠し、ホテル内レストラン&バー、パティスリーなど全館を挙げて苺づくしのフェアを開催します。苺にフォーカスしたフェアは、大好評を得た2018年に続いて2回目!2019年は「恋する季節」をテーマに、旬の甘酸っぱくみずみずしい苺で、淡い初恋や情熱的な想いなど、様々な恋の様子を表現する各種ストロベリーメニューを館内合計9ヶ所で展開します。
※このページは、昨シーズンの情報です。2020年に開催される「ストロベリー・センセーション 2020」の詳しい内容は下記の記事へ
【ストロベリー・センセーション 2020】ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごブッフェ等のフェア
ストロベリー&ルビー ときめくスイーツブッフェ
今回のフェアで中心となるのは、吹き抜けのアトリウムロビーを見渡せる舞台風イメージのシャンパン専門店「シャンパン・バー」で提供する「ストロベリー&ルビー ときめくスイーツブッフェ」。
苺を使ったスイーツ21種類や“第4のチョコレート”として話題を呼んでいるルビーチョコレートのスイーツ11種類に加えて、セイボリー(塩味のメニュー)の種類もこれまでの5種類から13種類に増えます!
●シャンパン・バー(3FL.) The Champagne Bar
※4月26日(金)まで
「ストロベリー&ルビー ときめくスイーツブッフェ」
お1人様 平日 4,600円/土・日・祝日 5,600円
<時間> 11:30~13:00/13:30~15:00/15:30~17:00/17:30~19:00/19:30~21:00 5部制
※但し、日曜のみ4部制(19:30~21:00の部を除く)
〈メニュー〉
ストロベリー・スイーツ(21種類)
タルト/ムース/ベリーヌ/シュークリーム/マカロン/ゼリー/ティラミス/餅/ショートケーキ/ロールケーキ/ストロベリー・ソフトクリームを使ったオリジナルパフェのメイキングコーナー など
ルビーチョコレート・スイーツ(11種類)
ロリポップ/シュークリーム/タルト/レミントン/ミルフィーユ/モンブラン など
軽食(13種類)
ストロベリーと帆立のサラダ/ストロベリーとサーモンのエクレア/ロースとポークとストロベリーのピンチョス/ストロベリーペーストを練り込んだパン生地を使ったサンドイッチ類(ツナとブロッコリー/ハムとチーズ) など
ドリンク
コーヒー、紅茶ほか計15種類のお飲み物のフリードリンク付き
※オプション: グラスシャンパン 1,500円~/スパークリングワイン・ワイン・ビールのフリーフロープラン 3,000円
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初恋のストロベリー・アフタヌーンティーセット
ロビーの中央に位置する寛ぎの空間「アトリウムラウンジ」では、ホワイトストロベリーを含む見た目にも美しい苺のプチガトー12種類とセイボリー5種類の「初恋のストロベリー・アフタヌーンティーセット」を提供します。
セット内容には充実した22種類のフリードリンクが含まれている点も特徴です。
●アトリウムラウンジ(2FL.) ATRIUM LOUNGE
「初恋のストロベリー・アフタヌーンティーセット」
お1人様 4,900円
<時間> 平日 12:00~18:00 土日祝日 11:00~13:00/13:30~15:30/16:00~18:00 3部制
〈メニュー〉
苺のプチガトー(12種類)
ルビーチョコレートクリームのムース/ゼリー/ルビーチョコレートクリームのフィナンシェ/ストロベリーとピスタチオのタルト/フィヤンティーヌ/ストロベリーとルビーチョコレートのタルト/シュークリーム/レミントン/ストロベリークリーム/ボンボンチョコレート/スコーン/フレッシュなホワイトストロベリー
セイボリー(5種類)
パストラミビーフとグラナパダーノのサンドイッチ/スモークサーモンとパプリカピクルスのサンドイッチ/フォアグラのフランベリーソース/ストロベリーとチキンのキッシュ/アボカドとストロベリーのクリームチーズタルト
ドリンク
紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計22種類のお飲み物のフリードリンク付き
※オプション: グラスシャンパン 1,500円~
「アトリウムラウンジ」の食べログは➡コチラ
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ホワイトストロベリー・イン・ラブ
35階からの眺望を誇る「クラブインターコンチネンタルラウンジ」では、洗練されたバトラーサービス付きの「ホワイトストロベリー・イン・ラブ」(ロゼシャンパンボトル付きアフタヌーンティーセット、2名様6万円)が提供されます。
希少価値の高いホワイトストロベリーを贅沢に8粒使い、マムのロゼシャンパンとともに、芸術品のように繊細に作りこまれたスイーツ11種類とセイボリー3種類を、一品ずつゆっくりと味わう、ラグジュアリーなひとときを!
●クラブインターコンチネンタルラウンジ(35FL.) Club InterContinental Lounge
※4月26日(金)まで
「ホワイトストロベリー・イン・ラブ」
2名様 60,000円
<時間> 14:00~16:00
※1週間前までに要予約。通常は宿泊客専用の同ラウンジで、ゆったりと洗練された雰囲気の中、ボトルシャンパン と希少性の高いホワイトストロベリー18粒を使ったアフタヌーンティーをバトラーサービスで提供します。
〈メニュー〉
スイーツ(11種類)
クッキーサンド メレンゲ仕立て/ホワイトチョコレートボール/ホワイトストロベリーとマスカルポーネクリームのアイスクリーム/クリームパフ/ ホワイトストロベリーエクレア/ボンボンショコラ/ホワイトストロベリー キャンディー/モンブラン/ショートケーキ/チョコレートミルフィーユ/ホワイトチョコレートのフォンデュ
セイボリー(3種類)
ホワイトストロベリーとキャビア シーフードソース/ホワイトストロベリー ヘレスワインのゼリー添え/ホワイトストロベリー・いくら・ロブスターのサラダ
ドリンク : マム グラン コルドン ロゼ(ボトル)、コーヒー、紅茶
「クラブインターコンチネンタルラウンジ」の食べログページは➡コチラ
昨年の体験レポートも是非参考に↓
ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー
フランスのエスプリが薫るパンとケーキをテイクアウトできる「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」では、苺を生地や中身に用いた4種類のパンや、苺のケーキ、タルト、ムース、シュークリームなど各種販売商品が登場!
●ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー(2FL.) PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX
苺をふんだんに使用したパンやケーキ、タルト、ムースなど、合計12種類のテイクアウト商品を用意。
<販売時間> 7:00~22:00/土日祝日 7:00~20:30 ※販売商品の価格はすべて消費税込
パン
ストロベリークグロフ(660円)/ストロベリージャムパン(400円) ストロベリーデニッシュ(390円)/ストロベリーバトン(360円)
プチガトー
シャルロット仕立て 苺のババロア(650円)/ 苺とマスカルポーネチーズのシュークリーム(650円)/ ルビーチョコレートのタルト 苺風味(650円) など計6種
アントルメ
そば粉のガレット風 苺のタルト(5,200円) ミックスベリーとココナッツのムース(5,200円)
「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」の食べログページは➡コチラ
その他の店舗
「ザ・ステーキハウス」では苺とハートをイメージした「ラブバーガー」、各バーにおいては「ストロベリー・マティーニ」など、幅広いストロベリーメニューを用意!
鉄板焼「赤坂」(37FL.) TEPPANYAKI AKASAKA
ミニャルディーズ専門店「アングラン」とのコラボレーション によるストロベリーデザートをディナーコース「赤坂」、「神戸」、「明石」にて提供。
3月19日(火)まで
カスケイドカフェ(2FL.) Cascade Cafe
ランチブッフェ及びディナーブッフェにおいて、各種ストロベリーデザートを提供。
3月19日(火)まで
MIXX バー&ラウンジ(36FL.) MIXX BAR&LOUNGE
「MIXX イタリアンランチブッフェ」において、各種ストロベリーデザートを提供。
3月19日(火)まで
ストロベリー・マティーニ 2,300 円
4月26日(金)まで
ザ・ステーキハウス(3FL.) THE STEAKHOUSE
ラブバーガー 2,500 円
4月26日(金)まで
メインバー「ダビンチ」(3FL.) DA VINCI BAR
ストロベリー・マティーニ 2,300 円
4月26日(金)まで
全国のいちごビュッフェ特集も是非参考に⬇
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案内図 ANAインターコンチネンタルホテル東京
店名 | ANAインターコンチネンタルホテル東京 |
公式HP | https://anaintercontinental-tokyo.jp/ |
住所 | 東京都港区赤坂1-12-33 |