「ドミニクアンセルベーカリー」では、現在12月限定の商品が多数販売されています。その中で、特に注目のメニュー「グリーンティー ストロベリー クロナッツ」や、「フレッシュ ストロベリー ブッシュ」を体験してきました！他にも「サンタシュークリーム」に、「チョコレートツリー」など、クリスマスだけの限定メニューがいっぱい！

１階ではチョコレートツリーがお出迎え！

今回訪れたのは表参道の店舗。1階にはテイクアウトメニューがズラリと並んでいます。

12月ということで、入り口を入ると大きなクリスマスツリーが！そして、ショーケースのほうに目をやると……

なんと、チョコレートのクリスマスツリーを発見！「チョコレートツリー」はクリスマス限定商品で、価格は1800円。

チョコレートでできたクリスマスツリーのマンディアンで、グリーン以外にもレッドやイエローなどカラフルなラインナップ。中からもドライフルーツとナッツのあしらわれたマンディアンが出てきます。うん、これはクリスマスプレゼントに喜ばれそう。私はグリーンを家に連れて帰りました！

大人気のクロナッツ！12月限定はストロベリージャムがたっぷり！

今回は2階の席で、12月限定のメニューを3種ほど体験することに！

ドミニクアンセルベーカリーの大人気商品といえば、オープンから2時間ほどで売り切れてしまうほどの「クロナッツ」。今回は12月限定フレーバーの「グリーンティー ストロベリー クロナッツ」と出会うことができました。右手前がクロナッツで、奥が「サンタシュークリーム」、そして左手前が「フレッシュ ストロベリー ブッシュ」。

まず始めに食したのはクロナッツ。クロナッツはドミニク・アンセルが考案した、クロワッサンとドーナツを融合させたハイブリッドスイーツ！2013年5月10日に登場すると、クロナッツのファンは世界中に広がり、今ではお昼には完売してしまうほど。200～300個がすぐになくなってしまうということを聞いて、かなり驚きました！

こちらがクロナッツの断面。グリーンティーガナッシュとストロベリージャムがたっぷり。ジャムが滴っている様子がおいしそう！最後の仕上げにはグリーンティーシュガーをまぶしており、日本ならではの逸品です。パクリと噛みつくと、ジャム＆ガナッシュがプシュっと溢れ出ます！手を汚しながら食べるのもなんだか快感なくらいで、とにかくクロナッツの生地のサクサク食感に感動します。これはクセになる味わい。毎月新作フレーバーのために訪れる常連客がいることも納得です。

クリスマス限定のケーキ「フレッシュストロベリーブッシュ」に「オデン ブッシュ」

次にいただいたのは、定番のいちごのクリスマスケーキ。

「フレッシュ ストロベリー ブッシュ」はホイップクリームと瑞々しいイチゴをたっぷりと使用！

今回食べたものはミニサイズのほうですが、家族や友人とシェアして食べるサイズは4400円で予約受付中。受け取りは12月15日から25日とのこと。

こちらのケーキの魅力は、このいちごの断面！ジューシーないちごがまるごと入っています。星型のホワイトチョコレートもキュート！

さらに、「サンタシュークリーム」も実食！半分に割ってみると、中のピスタチオガナッシュが色鮮やか。

この他にも、トナカイが描かれた「シュトーレン」や…

日本の冬の定番「おでん」を模したユニークなケーキ「オデン ブッシュ」も！三角のはんぺんに見立てたのは濃厚なレアチーズケーキで、卵はキャラメルムースの中に柚子クリームが入ったスイーツ、ちくわを模した部分はマロンのブッシュドノエルになっているそう。皆さまも是非、今月だけのスイーツをお試しあれ！私はストロベリージャムたっぷりのクロナッツをリピートしそうです！

「グルメ探偵」のほうも再開しました！
肉テロやチーズテロを展開していく予定なので、お肉やチーズが大好きな方は是非ご覧ください！！

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案内図　DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN

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