2019年2月1日〜11日まで開催中の「ヨコハマストロベリーフェスティバル 2019」では、希少な白いちごの販売が行われています！もっとも手に入れることが難しい品種は、「横浜水信」で販売されている「シャンパンゴールド」と「真珠姫」という名の白いちご！奈良いちごラボが栽培している白イチゴで、どちらも一般的ないちごの味とは異なる香りがします。さらに、最近注目されている「パールホワイト」も登場！

今回は、実際にヨコハマストロベリーフェスティバルで購入した白いちごの実食レポートを綴ります。いちご味じゃない苺とは！？

奈良いちごラボの3種の白イチゴがヨコハマストロベリーフェスティバルに登場！古都華やさくらももいちごも！

「淡雪」や「初恋の香り」という名の白いちごを知っている人は増えてきていると思います。
ほんのりピンクがかった部分のある、なんとも可愛らしいいちごたちです。

しかし！近年は、ピンクに色づいていない、全部が真っ白のいちごたちが新たに登場！
中でも、「奈良いちごラボ」が生産している「パールホワイト」「真珠姫」「シャンパンゴールド 」は、それぞれ味や風味が異なり個性的！
ぜひ食べ比べて欲しい白いちごです。

そんな白いちごたちが、なんとヨコハマストロベリーフェスティバルに登場しています！

ショーケースを見ると、沢山の種類のいちごが！赤いいちごや桃薫というサーモンピンクのいちご、そして奈良いちごラボの白いちごたちが並んでいます。

真珠姫とシャンパンゴールドは、1粒づつの販売のみ。パールホワイトは、4種のいちごのセットの方にも入っています。

白いちご以外の赤いいちごのラインナップもかなり豊富で、ミガキイチゴは箱入りの販売もあり、1粒売りのものはとても大粒でした。

今回は、白いちご3種に加えて、大好きな「古都華」や「さくらももいちご」も購入することに！

購入した5種のいちごを並べてみました！

赤いイチゴは、「古都華」と「さくらももいちご」。
古都華は、2011年に品種登録されたばかりの苺。果皮が濃いルビー色でツヤがあり、形は均整がとれた綺麗な円錐型。
今回食べた古都華は、なぜか杏仁豆腐のような香りがしました！いつも食べ慣れているものとは異なっていたのでびっくりです！

さくらももいちこは、徳島県を代表するブランドで、「ももいちご」のワンランク上のいちごとして作られたのだそう。とても大粒で食べ応えがあります。

バナナ味に桃風味！？トロピカルな香りの希少な白イチゴたち！

ここからは、白いちごの実食レポート！
ちなみに、実は奈良いちごラボの「真珠姫」や「シャンパンゴールド」は、先月に試食させていただいていました。

その時にはまだ、シャンパンゴールドのほうはどこかで販売されていたわけではなく、名前を明かすことができない状況でしたが、今回ヨコハマストロベリーフェスティバルに初登場しました！

以前の試食レポートは⬇

2019.01.24

新品種の白いちご【真珠姫】奈良いちごラボが育成したトロピカルな香りの苺！ほんのり黄色いイチゴも！

「奈良いちごラボ」から、新品種の白いちご「真珠姫」が送られてきました！実はこの白いいちごは、今から2年前の2017年2月に開発中の段階のものを試食させて頂いた品種。その時にはまだ名前が決まっていなかったのですが、「真珠姫」というなんともステキな名前が付き、希少ではありますが購入することも可能になりまし...

【真珠姫】

こちらが今回購入した真珠姫。果皮は真っ白で、ツブツブの部分も白っぽいです。
味はなんと桃のよう。バナナやトロピカルフルーツの味に感じる人も！
果肉はかなりやわらかいです。

【シャンパンゴールド】

新しく誕生したばかりで、奈良いちごラボで試作中の大変希少ないちご。
真珠姫やパールホワイトと比べると、果皮がほんのりクリーミーな色合いにも見えます。
将来的には、シャンパンカラーを目指すのだとか。

味は、洋梨やりんごのような、真珠姫にも近いような……。なんとも表現し難いのですが、普段食べている赤いイチゴとは全く異なる味わいなので、ぜひ多くの人に実際に食べてもらいたいです！

【パールホワイト】

白いちごは酸味が強いというイメージを持っている人もいますが、パールホワイトは酸味が少なくみずみずしい食感！上品な甘さがお気に入りで、私はどこかで販売されているのをみかけると、ついつい購入してしまいます！
果肉は中まで真っ白で、ツブツブの部分は赤く色づいています。

3種のいちごの違いは、食べてみれば香りが全く異なり、見た目は並べてみると形や果皮の色合い、そしてツブツブの部分のカラーがそれぞれ個性があるのがわかります。

ヨコハマストロベリーフェスティバルで、ぜひ希少な白いちごの食べ比べを体験してみては！？

ちなみに、パールホワイトや淡雪などの白いちごは、楽天市場でも購入可能です！

「真珠姫」や「シャンパンゴールド」は、まだお披露目されたばかりのかなり希少な品種のため、通販で手に入れることは難しいので、気になる方はヨコハマストロベリーフェスティバルで購入を！なかなかないチャンスです！

いちご好きの方は参考に↓

2024.11.10

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ヨコハマストロベリーフェスティバル 2019