XEX 日本橋で期間限定ストロベリーブッフェ!【さちのか】【さがほのか】【とちおとめ】【とよのか】【紅ほっぺ】のスイーツが登場!

イチゴ探偵|XEX 日本橋で期間限定ストロベリーブッフェ!【さちのか】【さがほのか】【とちおとめ】【とよのか】【紅ほっぺ】のスイーツが登場!
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本日、2017年1月11日~3月下旬まで「XEX WEST」や「XEX 日本橋 Salvatore Cuomo Bros.」など、XEXの系列店5店舗にて「Strawberry Fair」と題したイベントがスタート!ランチタイムにいちごを使ったドルチェをお腹いっぱい堪能するチャンス!
ということで事前に予約をして、早速行ってまいりました!!

 

ガラス張りの店内で景色を眺めながら2000円のランチコース!

「XEX 日本橋」のSalvatore Cuomo Bros.のランチはビュッフェとコースにわかれていて、どちらを選ぶかによって座るエリアが異なります。注意が必要なのは、今回のストロベリーブッフェを体験できるのがビュッフェのほうではなくコースのほうだということ!2000円のレジェッロコースか、2850円のサルヴァトーレコースのデザートが期間限定でストロベリーフェアになっているのです。

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コース用のスペースはガラス張りでとても良い眺め。特に角の席に座れたらラッキー!コースの内容はどのようになっているかというと、2000円のレジェッロの場合はAからNの料理の中から1種類を選ぶことができ、さらに前菜盛り合わせ・スープ・食後の飲み物(コーヒーまたは紅茶)という構成。

ちなみにAからEはピザ、FからLがパスタ、JからNが魚料理または肉料理となっていて、Eの「チャンピオン 受賞ピッツァ D.O.C」やNの「イチオシ 徳島県産 阿波黒牛」などは500~1000円のプラス料金がかかります。

 

XEX日本橋はコースのドルチェが約15種類のストロベリーブッフェに!

このブッフェでは、長崎県 「さちのか」・佐賀県「さがほのか」・熊本県「とよのか」・愛知県「とちおとめ」・静岡県「紅ほっぺ」・栃木県「とちおとめ」など、約6種類の中から旬のおいしいイチゴを使用しているとのこと。

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日本橋の店舗では約15種類のストロベリードルチェが食べ放題!訪れる店舗によって提供されている品数がちがうようで、「XEX WEST」だと約18種類、「The Kitchen Salvaotre Cuomo GINZA」では約13種類で土日祝日限定の開催となります。
コースのあとに好きないちごスイーツをとりにいくことになるのかと思っていましたが、なんと料理を食べる前からドルチェを食べ始めてOK!気合が入ります!!

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こちらは苺チョコレートファウンテン。ホワイトチョコレートに苺のフレーバーを加えたチョコレートファウンテンです。

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いちご・バナナ・マシュマロ・ワッフル・スティックパイにチョコレートをたっぷり絡めていただきます。

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一番早くに品切れしてしまっていたのが「苺のズコット」。ふわふわの「苺ロール」は一度なくなっても補充されていました。私は濃厚な「苺のベイクドチーズケーキ」が好み!

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こちらの「苺のプロフィットロール」は、予想以上のカスタードクリームの量にびっくり!

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「苺のカンノーリ」と、かわいいサイズの「苺大福」

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グラススイーツは「苺のパンナコッタ」と「苺のマチェドニア」

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「苺のティラミス」は見た目はシンプルですが、中の生地はジューシー。

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いちごのムースには様々なベリーが!私はいちごがのっているものを選びました。

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そして、XEX日本橋オリジナルのフレンチトーストも!

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こちらが最初に盛り付けてきたいちごのドルチェたち。

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一皿目を食べ終えるころ、パンが運ばれてきました。

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続いて前菜とスープ。

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前菜のほうは3種の盛り合わせで、サーモン・フォアグラ・ハム!スイーツの合間に食べるハムの塩気が最高です。なんだか潤います。

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最初に持ってきたドルチェを完食し、3皿目にはズコット。ちょうどこのタイミングで、さっきまでなかったマカロンがブッフェ台に登場。

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実は焼菓子もいろいろな種類があるのです!

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「いちごのメレンゲ」に「苺のバーチディダーマ、「いちごのブールドネージュ」も!

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瑞々しいイチゴと適量の餡をもちもちの求肥で包んだいちご大福にハマっておかわり!

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中はこのようになっています!あんは少な目で、あくまで苺がメインの苺大福です。

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メインで私が選んだのは、Lの「XEX名物 北海道産雲丹のクリームソース キタッラ」。

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濃厚なウニクリームがたまらない!トップには焼き色がついたうにがのせられています。

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こちらは、Aの「定番 マルゲリータ」。

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これがかなりの量!このピザとストロベリーブッフェを合わせて2000円とはなんとリーズナブル!チーズがとろけて美味!

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終盤には、ズコットがあった場所に新しくタルトが追加!!

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ということで、ラストは食後のコーヒーとともにタルトで〆ました。前菜・スープ・選べるメイン・ストロベリーブッフェ・食後のドリンクで2000円は本当にお得!有名なホテルのいちごブッフェは予約開始数十分で満席になってしまい、なかなかいちごビュッフェに行くことができない人も多いと思いますが、そんな人にはオススメの穴場スポットです。都内のかたは日本橋と銀座の店舗を食べ比べてみるのも楽しいかもしれません。

 


XEX 日本橋ストロベリーブッフェ予約ページはコチラ

 

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案内図


東京都中央区日本橋室町2-4-3
店名 XEX 日本橋 Salvatore Cuomo Bros.
公式HP http://www.xexgroup.jp/nihonbashi
住所 東京都中央区日本橋室町2丁目4-3 YUITO/日本橋室町野村ビル4階
営業時間 Lunch 11:00 – 15:30(LO 14:30)
Dinner 17:30 – 23:30(LI 22:00 / LO 22:30)
定休日 公式HP休館情報をご確認ください