ウェスティンホテル大阪の1階にあるレストラン「アマデウス」では、2019年3月1日から5月31日まで、「アマデウスマルシェ × FRUITS meet MEAT」と題したランチ＆ディナーブッフェを開催中！なんと、佐賀県の新品種いちご「いちごさん」を使用したパスタを提供しており、フルーツサンドやフルーツたっぷりのスイーツ&料理を堪能することができます。ディナーブッフェでは丸ごと1羽のローストチキンも！
実食体験してきたので、写真とともに今回のブッフェの魅力を綴ります。

ホテルでビタ活「アマデウスマルシェ × FRUITS meet MEAT」の予約情報・店内の様子

〈予約について〉
一休からお得な予約プランが登場しています！

ランチブッフェ
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【土日祝日】春のブッフェはビタ活！「アマデウスマルシェ × FRUITS meet MEAT」【ランチブッフェ】3,500円の予約はコチラ
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ディナーブッフェ
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〈当日の混雑状況と店内の様子について〉
ディナーの開店時間より早く着いたのですが、オープンの10分ほど前に入店することができました。
店内は天井が高く、ガラス張りの向こうには緑を望むことができ、とてもすごしやすい雰囲気の空間。

週末の利用でしたが、オープン時刻から来店していた人は数組。前半は全くブッフェ台で並んだりすることもなく、ゆっくり味わうことができたので、時間に余裕のある方は17時半からの予約がおすすめです。

メニュー紹介（選べるパスタ&メイン）

今回のディナーブッフェでは、パスタとメイン料理は1種類好きなものを選ぶスタイル。

こちらがメニュー表です。選んだものによっては、プラスで追加料金が発生します。

多くの人が注文していたのが、大粒いちごが乗ったパスタ。佐賀県産「いちごさん」とイタリア産の生ハムの冷製パスタ。濃いピンク色のパスタで、写真映えします！

こちらは、「春キャベツとヤリイカのペペロンチー二」。いちごさんのパスタよりボリュームがあるように感じました。がっつり食べたい方にオススメ。適度にニンニクが香ります。

メインディッシュのオススメは、「黒毛和牛と霧島山麓豚のハンバーグ アボカドクリームソース」。弾力のある厚めのハンバーグに、濃厚なクリームソースが絡んで美味！

「フォアグラのステーキ ブルーベリーのソース 春野菜添え」もプラス500円で選択できます。
このほかに、真鯛のポワレやスフレグラタンなども！

野菜マルシェコーナー

それでは、ブッフェ台の様子をエリアごとに紹介していきたいと思います！
今回のテーマは「フルーツとお肉」。フルーツ特有の香りと酸味が、お肉の持つ旨味を爽やかに仕上げます。絶妙なコンビのフルーツとお肉のコラボレーションを楽しみましょう！

まず最初に目に入ったのは、今回のブッフェのタイトルが描かれたボード。実はこちら、甘い食材で作られており、この前を通った子供たちが匂いを嗅いでいる姿も！

店の入り口からもっとも近い場所に配置されているのは、野菜マルシェコーナー 。サラダ・サンドマルシェ・野菜スムージーを好きなだけいただくことができます！

店内中央のライブキッチンを市場に見立て、約50種類の野菜やサラダのトッピングが用意されています。
その中から、まずは好みのアイテム食材を器に取りましょう！

それをブッフェカウンター内にいるシェフさんに渡し、好みのドレッシングを選んで伝えます。
その際、シェフの目の前にある葉野菜3種からサラダのベースにする野菜1種も選びます。

すると、このようなサラダが完成！
春というのとで、菜の花・そら豆・たけのこなど、春野菜を中心にチョイスし、ドレッシングはオニオンチリドレッシングを選択！
甘さの中にピリっとした刺激のある、スイートチリソースといった感じのテイストでした。

カスタマイズが楽しめるサラダの他に、大きなチーズの器に入ったシーザーサラダもあります。

好みのトッピングも楽しめます。
レーズン・オリーブ・ケッパー・塩昆布・クリスピーベーコン・かつお節・フライドオニオン・天かす・ガーリックチップ・きざみのり・クルトン・チーズ等が用意されているのです。

ちなみに、佐賀県の新品種「いちごさん」を使用した、ベリーMIXドレッシングもあるので、いちご好きの方はぜひトライしてみてください！

大人気のサンドマルシェでは、パンに挟んでもらう食材とブレッド、ディップを選ぶと、サラダと同じくシェフが目の前で仕上げてくれます！

その隣には、春のスムージーのコーナーも。キャベツ、バナナ、オレンジ、パイン、グレープフルーツの入った、フルーツと黒酢のビタミンスムージーが提供されています。
黒酢入りバナナフルーツ味に、はちみつ、グラノーラ、タピオカやミニマシュマロなど、自己流のトッピングを！

レモンオリーブオイル・タバスコ・リンゴ酢・グリッシーニ・くるみ・マシュマロ・フルーツグラノーラ・チョコクリスピー・バケットクルトン・ごま・はちみつ・メープル・コンポート・タピオカ・ドライクランベリーなどが用意されています。

お肉料理・ライス料理

お肉料理やライス系メニューも充実！
全種類制覇するのが厳しいかも！？と思うほど、さまざまな種類の料理が並んでいます！

ごろごろお肉のポトフ

ホテル特製 バターライス
ホテル特製 フルーツカレー

ドライフルーツ
カイエンヌペッパー
ケチャップ
生クリーム

ライスココット各種

バゲット
白パン

小さな器に入った冷前菜や、食べやすいサイズにカットされたミートローフ等も！

ドイツ産生ハムとフルーツのゼリー

ホテル特製 ミートローフ

ホテル特製 ローストビーフと新玉葱のサラダ

生ハムとフルーツのロール

ごろごろ卵とお野菜のポテトサラダ

フルーツサンドウィッチ・デザート

フルーツサンドウィッチ

抹茶のティラミス

マシュマロとフルーツの串

ヨーグルトとストロベリーのムース

チョコレートアイス
リンゴシャーベット
バニラアイス
ピーチシャーベット

おすすめブッフェメニューBEST3は「前菜ブーケ」「ローストチキン」「プリン」（グラスデザート）

ブッフェボードにあるおすすめメニューの1つ目は、ワッフルコーンに詰め込まれた色とりどりの花束をイメージした「前菜ブーケ」。

ブーケは色とりどりで、カラーによって味わいも異なります。
紫いもとチーズ・玉子とツナ・オニオンおろしとトマト・コーンサラダ・ブルーチーズとじゃがいもの5種がありました。

ポテト系のブーケは、コーン入りのアイスクリームのようにも見えます。私は、ブルーチーズとポテトの組み合わせにハマって、何度かおかわりしました！

おすすめメニューの2つ目は、ディナータイム限定の「ローストチキン BBQフルーツソース添え」。
丸ごと1羽のローストチキンと、手羽元のローストが豪快に盛り付けられていました。丸ごと1羽のほうは、序盤は飾りとして使用されている状態で、ますば手羽元を主にいただきました。

ちなみに、20時を過ぎた頃には、丸ごと1羽のチキンがカットされて食べられるように！迷わず、レッグや手羽先の部分をいただきました！

スイーツメニューでもっとも好みだったのはプリン！17時半のスタート時には、2種のプリンが提供されていました。

グラスに入っている方のプリンはとってもなめらか〜！もう片方は、奥の方までずっしりと量があり、かなり食べ応えがあるのですが、飽きのこないおいしさ！

ちなみに、グラスデザートのみは、1度ブッフェ台にあるものがなくなると、次に補充される際には異なるメニューにチェンジ！
プリンの次には、メロンを使用したデザートに。
これがまた美味！

その後は、いちごが乗ったデザートや、オレンジのロールケーキが登場！

終盤には、紅茶のゼリーが！
たぶん、この日提供された全種類のスイーツを制覇したと思うのですが、やっぱりプリンが最高においしかったです！

いちごさんショートケーキやいちごさんのカクテルも！

ウェスティンホテル大阪では、今回紹介した「アマデウス」のいちごさんのパスタのほかに、いちごさんのショートケーキやいちごさんのカクテルも提供中！

ロビーラウンジで販売されている「いちごさんショートケーキ」は、1日限定5食！いちごそっくりの見た目のケーキの中に、丸ごといちごさんが入っています！気になる方は、完売しないうちに早めの来店を！

「アマデウスマルシェ × FRUITS meet MEAT」に興味が湧いた方は、下記のお得情報も是非参考に！

イチゴ探偵からの予約限定クーポンで100円off

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なんとイチゴ探偵からの予約限定で、「アマデウスマルシェ × FRUITS meet MEAT」が100円offになります！
※2019年3月31日までの予約限定（3月31日までに予約していただければ、4月以降の予約プランにも適用されます）

〈手順〉
①下記から「アマデウスマルシェ × FRUITS meet MEAT」のお好きなプランのページへアクセス！
（先に②の内容に目を通してからアクセスするとスムーズに予約できると思います）

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土・日・祝日【スパークリングワイン付】アマデウス「 FRUITS meet MEAT」【ランチブッフェ】3,500円（23%OFF）の予約はコチラ
【ラッキーdays×平日】春のブッフェはホテルでビタ活！メインディッシュ付のランチブッフェ3,500円（11%OFF）の予約はコチラ
【土日祝日】春のブッフェはビタ活！「アマデウスマルシェ × FRUITS meet MEAT」【ランチブッフェ】3,500円の予約はコチラ
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【大人1名につきお子様1名無料】土日祝 パスタ＆メインディッシュ付！前菜、サラダ、デザートなど食べ放題5,300円の予約はコチラ

②好きな日時を選んで予約情報入力ページに飛んだら、割引クーポンの項目で「利用する」を選択！
そして、下記のクーポンコードを入力した上で適用を押すと、100円引きでブッフェを楽しめちゃいます！

※初めて一休レストランを利用する方は、会員登録が必要です。

全国のいちごビュッフェ＆アフタヌーンティーの特集も参考に↓

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案内図　ウェスティンホテル大阪「アマデウス」