スイスホテル南海大阪では、1月よりいちごを使ったプロモーションを開始。「タボラ 36」で開催中のセミブッフェディナーに2月末までの限定でストロベリーブッフェ『ストロベリー で Night』が登場！いちごのピザや、スイスチョコレートといちごを合わせた真っ赤なチョコレートファウンテンなど魅力的なメニューがいっぱいです！

 

シーフードオンアイスにリブアイローストビーフ！自身で混ぜて作るシーザーサラダも！

体験取材で「ストロベリー で Night」を堪能して参りました！

36階でのディナータイムのブッフェということで、夜景が楽しめるのも魅力の１つ。

夜景と共にカラフルなドリンクを撮影すると、とっても映えます！！

ホテルの上質なサービスを受けながら、豪華食材を味わうことのできる「タボラ36」のブッフェ。料理のブッフェ台でもっとも驚かされたのは豊富なシーフードのセレクション「シーフードオンアイス」。オマール海老やホタテ等を好きなだけ食べ放題することができるのです！！

オマール海老はぷりぷり食感！ソースもいくつか種類が用意されているのが嬉しい。シンプルにレモンをかけて食べるのもオススメ。

サラダのコーナーにもサプライズが！シーザーサラダを自身で作ることができるのですが……

盛り付けるだけでなく、ドレッシングと具材を混ぜ合わせるための器が用意されており、大きなペッパーまで！

完成したサラダがこちら！！セルフシーザーサラダコーナーがこんなにも楽しいとは！

ハムや生ハムも提供されており……

3種のチーズと一緒に食べるのにハマりました！

さらになんと、お好きなメイン料理を1つ選ぶこともできます。季節限定の料理もあるのですが、今回はあえて定番メニューの中の人気料理をチョイス。「リブアイローストビーフ」の見た目にノックアウト！！！

 

スイーツの注目はスイスチョコレート×いちごの真っ赤なチョコレートファウンテン！

ここからはお待ちかねのストロベリーブッフェ。

ストロベリーココナッツムースや季節のベリーのタルトをはじめ、いちご使用のスイーツが10種以上ズラリと並んでいます。

フォトジェニックな写真を撮影したいなら、カップケーキのゾーンが絶好のフォトスポット！4種のカップケーキが並んでいるのですが、それぞれとってもキュートなんです。

 

そして、本格的な味わいにびっくりしたのがチョコレートファウンテン。 100%スイスチョコレートで作る名物のファウンテンも今の季節は真っ赤ないちごバージョンに！

フルーツだけでなく、チョコレートフィナンシェをチョコレートコーティングするのもアリです！！

 

ちなみに、私は通常のブラウンのチョコレートファウンテンのほうが味としては好みでした。

もう、本当にとっても濃厚で、今までの人生で1番想い出に残るチョコレートファウンテンでした。こんな本格的なチョコレートファウンテン食べたことない！！！

チョコレートファウンテンに使用しているチョコレートをそのまま食べることも可能。こちらはナッツも入っていて食感も楽しいです。実は、6階でお土産としても購入可能な商品で、私はこれと同じチョコレートを家に持ち帰りました！今も少しずつ大事に食べ進めています！

そして、フレッシュいちごや……

いちご使用のピザもあり、全種類のメニューを食べきるのが大変なほど豊富なラインナップ！

アイスのコーナーもとても充実していました。

サラダに続き、またまた自身での調理を体験できるコーナーをスイーツのエリアでも発見！こちらはマカロンを自分好みにトッピングできるようになっています。

実際に作ったマカロンはこちらの皿に盛り付けてみました！カップケーキにもアラザンをちょっぴり飾りつけています。

そして、このお店で絶対に外せないイチゴスイーツといえば、真っ赤ないちごが宝石のように輝く「ストロベリートンカケーキ」。その後ろにあるのは「ストロベリーラテ」と、タボラ36の文字が描かれた「ストロベリープリン」。 ドレスコード割引として赤orいちごの服や小物を身につけて来店した人は15%オフになるサービスもあるそうなので、是非オシャレをして出かけてみては！？

 

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↓2018年のいちごビュッフェの記事も参考に

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案内図

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