大阪産ブランドいちご【ちはや姫】を使用した鎧塚シェフのチョコレートレシピが登場!30名限定試食も! 大阪産ブランドいちご【ちはや姫】を使用した鎧塚シェフのチョコレートレシピが登場!30名限定試食も!

大阪のプレミアムいちご「ちはや姫」のPRイベントが2019年1月14日(月)にあべのハルカス近鉄本店で開催されます!株式会社バンタンが運営する“食”のデザインスクール「レコールバンタン」は、「Toshi Yoroizuk… 続きを読む

【GLAMPING CAFÉ 153(いちごさん)From SAGA】南青山で新品種いちごをグランピング気分で! 【GLAMPING CAFÉ 153(いちごさん)From SAGA】南青山で新品種いちごをグランピング気分で!

話題の新品種いちご「いちごさん」を堪能できるカフェが、「いちごの日」である1月15日(火曜日)から19日(土曜日)まで南青山「SHARE GREEN MINAMI AOYAMA」に期間限定でオープンします!「いちごさんシ… 続きを読む

【いちごさん】佐賀県の新品種いちごが大田市場で初荷式!高糖度の注目苺を実食してきました! 【いちごさん】佐賀県の新品種いちごが大田市場で初荷式!高糖度の注目苺を実食してきました!

開発に7年、1万5000の試験株から選ばれた佐賀県の次世代いちご「いちごさん」が、ついに東京へ出荷を開始!12月6日(木)東京都中央卸売市場大田市場において初荷式が行われました。初競りでは、贈答用の「いちごさん(15粒、… 続きを読む

イチゴ探偵|大粒【アイベリー】【チーバベリー】【美人姫】のいちご狩りを高橋農園で体験!衝撃のジューシーさに感動! 大粒【アイベリー】【チーバベリー】【美人姫】のいちご狩りを高橋農園で体験!衝撃のジューシーさに感動!

千葉県香取郡東庄町 にある「高橋農園」では、驚くほど大粒な「アイベリー」、千葉県の新品種いちご「チーバベリー」、果皮がオレンジ色っぽく個性的な香りのする「やよいひめ」、そして大変貴重な「美人姫」を栽培しています。先日、体… 続きを読む

イチゴ探偵|ガチョウのフォアグラドオアのクランベリーソース!希少苺【ベリーベリー】を添えて!苺摘レシピ ガチョウのフォアグラドオアのクランベリーソース!希少苺【ベリーベリー】を添えて!苺摘レシピ

昨日紹介した幻のいちご「ベリーベリー」を使用してフォアグラのソテーを作ってみました!楽天のグルメソムリエで購入したガチョウのフォアグラ・ド・オアといちごの出会い!   グルメソムリエのクランベリーソース付きフォ… 続きを読む