銀座マキシム・ド・パリ「苺のミルフィーユ by スカイベリー」に銀座千疋屋特製「スカイベリー苺サンド」 銀座マキシム・ド・パリ「苺のミルフィーユ by スカイベリー」に銀座千疋屋特製「スカイベリー苺サンド」

「TOCHIGI SKYBERRY Workshop at GINZA〜女性のための贈る心・スカイベリー ワークショップ&試食会〜」に招待され、栃木県のスカイベリーを使用した特別なスイーツの数々を体験してきました! &n… 続きを読む

イチゴ探偵|メロンのような甘さ!北海道産の夏いちご【夏瑞(なつみずき)】 メロンのような甘さ!北海道産の夏いちご【夏瑞(なつみずき)】

「夏瑞(なつみずき)」とは、北海道で夏に収穫されている、まさに今が旬の新品種いちご!夏に食べられるいちごの中ではかなり大粒で、メロンのような甘さが特徴の希少ないちごです!!   驚きの糖度!1度食べたら忘れられ… 続きを読む

イチゴ探偵|千疋屋「銀座まるごとチョコいちご」等サロン・デュ・ショコラ2017で出会ったいちご商品たち! 千疋屋「銀座まるごとチョコいちご」等サロン・デュ・ショコラ2017で出会ったいちご商品たち!

日本での開催が15回目となった今年のサロン・デュ・ショコラは予想以上の大混雑!?本日2月1日は、オープン20分前頃ですでに1000人が待機している状態!今回は取材で訪れたので、執筆用のイートインメニュー(ジャン=ポール・… 続きを読む