【ひめ寒紅いちご】寒じめという手法で甘さを凝縮した高糖度の希少いちごを「横浜水信」で購入!

横浜駅の「横浜水信」で、高糖度の希少な「ひめ寒紅いちご」を発見!この時期に関東で出会えるなんてなかなかない機会なので、迷わず購入しました!『寒紅(かんべに)』とは、「寒じめ」という手法で甘さを凝縮したいちご。糖度は15度… 続きを読む

新品種の白いちご【真珠姫】奈良いちごラボが育成したトロピカルな香りの苺!ほんのり黄色いイチゴも! 新品種の白いちご【真珠姫】奈良いちごラボが育成したトロピカルな香りの苺!ほんのり黄色いイチゴも!

「奈良いちごラボ」から、新品種の白いちご「真珠姫」が送られてきました!実はこの白いいちごは、今から2年前の2017年2月に開発中の段階のものを試食させて頂いた品種。その時にはまだ名前が決まっていなかったのですが、「真珠姫… 続きを読む

【いちごの通販まとめ】人気のあまおう・さくらももいちご・白いちご・楽天ランキング上位の甘い苺情報も! 【いちごの通販まとめ】人気のあまおう・さくらももいちご・白いちご・楽天ランキング上位の甘い苺情報も!

贈り物・プレゼント・お祝い用に高級いちごの購入を考えている方や、甘くておいしいイチゴが食べたいけれど、なかなかいちご狩りやいちごビュッフェへ行く機会がない!という人におすすめのいちご通販情報をまとめてみました。   定番… 続きを読む

イチゴ探偵|いちごみるく味の苺!山形の新品種【おとめ心】が感動モノ!コンデンスミルクのような香りに大興奮! いちごみるく味の苺!山形の新品種【おとめ心】が感動モノ!コンデンスミルクのような香りに大興奮!

いちごライターとして活動していて頻繁に尋ねられるのが、「どの品種が1番おいしいですか?」という内容。でも、いちご全般にどれも大好きなので1つに絞ることはできず……。しかし、「今年に入ってから食べたいちごの中で、もっとも衝… 続きを読む