イチゴ探偵|サンタが隠れたショコラケーキに苺ショート!シェラトン・グランデ・トーキョーベイのクリスマスケーキ5種 サンタが隠れたショコラケーキに苺ショート!シェラトン・グランデ・トーキョーベイのクリスマスケーキ5種

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、2017年11月1日(水)よりクリスマスケーキの予約を開始!毎年大好評のシェラトンホテルの定番「クリスマスショートケーキ」をはじめ、今年はサプライズ満載なケーキも登場!中… 続きを読む

イチゴ探偵|おふろcafeに秋限定「ハロウィンお菓子の家」が登場!世界に1つだけのお菓子の家を作ろう! おふろcafeに秋限定「ハロウィンお菓子の家」が登場!世界に1つだけのお菓子の家を作ろう!

2017年9月9日~11月5日まで、おふろcafe utataneに私が監修した秋メニュー2種が登場します!以前はそのうちの1つ「パンプキンおふろシチュー」をこのブログで紹介させて頂きましたが、今回はデザートメニューの「… 続きを読む

イチゴ探偵|おふろカフェの秋メニューに「パンプキンおふろシチュー」が登場!私が監修した期間限定メニュー2種を紹介! おふろカフェの秋メニューに「パンプキンおふろシチュー」が登場!私が監修した期間限定メニュー2種を紹介!

今年の4月~7月まで、私が監修した「おふろタルトパフェ」というメニューが「おふろcafe utatane」に登場していました。そして、9月からは野山苺摘監修メニューの第2弾として、秋メニュー「パンプキンおふろシチュー」と… 続きを読む

イチゴ探偵|千疋屋「銀座まるごとチョコいちご」等サロン・デュ・ショコラ2017で出会ったいちご商品たち! 千疋屋「銀座まるごとチョコいちご」等サロン・デュ・ショコラ2017で出会ったいちご商品たち!

日本での開催が15回目となった今年のサロン・デュ・ショコラは予想以上の大混雑!?本日2月1日は、オープン20分前頃ですでに1000人が待機している状態!今回は取材で訪れたので、執筆用のイートインメニュー(ジャン=ポール・… 続きを読む