【ひめ寒紅いちご】寒じめという手法で甘さを凝縮した高糖度の希少いちごを「横浜水信」で購入!

横浜駅の「横浜水信」で、高糖度の希少な「ひめ寒紅いちご」を発見!この時期に関東で出会えるなんてなかなかない機会なので、迷わず購入しました!『寒紅(かんべに)』とは、「寒じめ」という手法で甘さを凝縮したいちご。糖度は15度… 続きを読む

イチゴ探偵|カフェコムサのいちごコレクションで【古都華】のケーキ!新品種【紅い雫】も愛媛スイーツキャンペーンで登場中! カフェコムサのいちごコレクションで【古都華】のケーキ!新品種【紅い雫】も愛媛スイーツキャンペーンで登場中!

2月9日(木)~2月26日(日)までカフェコムサで開催中の「いちごコレクション」へ早速行ってきました!昨日は、茨城県の深作農園のオリジナルいちごを使用した「ひな苺のパフェ」を紹介しましたが、今回は華やかないちごのケーキた… 続きを読む