【ひめ寒紅いちご】寒じめという手法で甘さを凝縮した高糖度の希少いちごを「横浜水信」で購入!

横浜駅の「横浜水信」で、高糖度の希少な「ひめ寒紅いちご」を発見!この時期に関東で出会えるなんてなかなかない機会なので、迷わず購入しました!『寒紅(かんべに)』とは、「寒じめ」という手法で甘さを凝縮したいちご。糖度は15度… 続きを読む

新品種の白いちご【真珠姫】奈良いちごラボが育成したトロピカルな香りの苺!ほんのり黄色いイチゴも! 新品種の白いちご【真珠姫】奈良いちごラボが育成したトロピカルな香りの苺!ほんのり黄色いイチゴも!

「奈良いちごラボ」から、新品種の白いちご「真珠姫」が送られてきました!実はこの白いいちごは、今から2年前の2017年2月に開発中の段階のものを試食させて頂いた品種。その時にはまだ名前が決まっていなかったのですが、「真珠姫… 続きを読む

茨城【むつみ農園】収穫カートでいちご狩り!桃薫・いばらキッス・恋みのり・福羽苺・ロマンス等を食べ比べ 茨城【むつみ農園】収穫カートでいちご狩り!桃薫・いばらキッス・恋みのり・福羽苺・ロマンス等を食べ比べ

茨城県つくば市にある「むつみ農園」では、他では体験できないユニークないちご狩りと、希少品種を含む10種のいちごの食べ比べを満喫できます!ユニークないちご狩りとは、収穫カートに乗って行ういちご摘み!いちごハウスを貸し切って… 続きを読む

イチゴ探偵|サーモンピンク色で桃の香りのいちご【桃薫】を相葉苺園で購入!希少な桃薫を楽天市場で販売している店も! サーモンピンク色で桃の香りのいちご【桃薫】を相葉苺園で購入!希少な桃薫を楽天市場で販売している店も!

桃やココナッツのような香りのする「桃薫」という超希少ないちごをご存じでしょうか。果皮はオレンジと桃色の間くらいのサーモンピンク色!2011年に品種登録されたわりと新しい種類のイチゴで、キルフェボンのタルトにも使用されてい… 続きを読む

イチゴ探偵|希少な夏苺使用!ミニストップ「夏いちごのショートケーキ」を実食!夏限定の甘酸っぱい国産イチゴ! 希少な夏苺使用!ミニストップ「夏いちごのショートケーキ」を実食!夏限定の甘酸っぱい国産イチゴ!

今年は昨年までと比べ「夏いちご」の注目度がアップしています!様々な場所で夏いちごのメニューが販売され、年々夏いちごの品種も増えているのです!そして、今年はコンビニスイーツにも夏いちご商品が登場!ミニストップの「夏いちごの… 続きを読む