イチゴ探偵|BOUL'ANGE(ブールアンジュ)池袋東武店でイチゴデニッシュ!タルティーヌやチョコミントクロワッサンも! BOUL’ANGE(ブールアンジュ)池袋東武店でイチゴデニッシュ!タルティーヌやチョコミントクロワッサンも!

2017年9月21日に東武百貨店池袋店に新しく登場した「ベーカリーテラス」。レギュラーショップと月替わりや週替わりのイベントスペースで成り立っているのですが、今回紹介する「ブールアンジュ」はレギュラーショップの1つ。初来… 続きを読む

イチゴ探偵|おふろcafeに秋限定「ハロウィンお菓子の家」が登場!世界に1つだけのお菓子の家を作ろう! おふろcafeに秋限定「ハロウィンお菓子の家」が登場!世界に1つだけのお菓子の家を作ろう!

2017年9月9日~11月5日まで、おふろcafe utataneに私が監修した秋メニュー2種が登場します!以前はそのうちの1つ「パンプキンおふろシチュー」をこのブログで紹介させて頂きましたが、今回はデザートメニューの「… 続きを読む

イチゴ探偵|おふろカフェの秋メニューに「パンプキンおふろシチュー」が登場!私が監修した期間限定メニュー2種を紹介! おふろカフェの秋メニューに「パンプキンおふろシチュー」が登場!私が監修した期間限定メニュー2種を紹介!

今年の4月~7月まで、私が監修した「おふろタルトパフェ」というメニューが「おふろcafe utatane」に登場していました。そして、9月からは野山苺摘監修メニューの第2弾として、秋メニュー「パンプキンおふろシチュー」と… 続きを読む

イチゴ探偵|恋するモンブランにうさいちご!パティスリースワロウテイルが横浜ストロベリーフェスティバルに! 恋するモンブランにうさいちご!パティスリースワロウテイルが横浜ストロベリーフェスティバルに!

本日2月3日からスタートした横浜ストロベリーフェスティバル2017を取材してきました!初出店の店舗の中で、もっとも注目していたのは「パティスリースワロウテイル」。つい最近、このブログで薔薇型パウンドケーキを紹介したお店で… 続きを読む