いちご畑ミルフィーユにクレープ包みミルフィーユ！パイの樹で10種以上のミルフィーユに歓喜！
本日からおふろcafe utataneにて、私が監修した「パンプキンおふろシチュー」「ハロウィンお菓子の家」の販売がスタート。制作を担当した「おふろミステリー４」の最終ミーティングも兼ねて、昨日大宮を訪れた帰り、ふと立ち… 続きを読む
梟書茶房でBOOKシフォン プレーン＆ストロベリー！本と珈琲をゆっくり楽しめる池袋の新スポット！
2017年6月30日、Esola（エソラ）池袋の４Fにオープンした「本と珈琲 梟書茶房」。ブック型のシフォンケーキに興味があり、先日体験して参りました！注文したのは念願の「BOOKシフォン プレーン＆ストロベリー」と、た… 続きを読む
パティスリーロートンヌの「苺のぷりん」と気まぐれシェフのケーキ「ミルフィーユ」
以前に、ユニークな形状のショコラを紹介した、秋津の人気パティスリー「ロートンヌ」。今回はいちごを使用した気まぐれシェフのケーキ「ミルフィーユ」と、期間限定「苺のぷりん」の体験レポート！ eco田ぷりんイチゴ… 続きを読む
苺のスイーツワゴンに苺オレ！ブレストンコートで20種の小菓子たちにうっとり！
3月24日からスタートした、軽井沢ホテルブレストンコートの「苺のスイーツワゴン」。いよいよ明日、4月7日〜9日までがラストチャンス！苺のスイーツをはじめ、20種の小さなスイーツに囲まれてステキな休日を過ごしてみませんか？… 続きを読む
苺のスイーツコースで木の葉に並ぶ「森の贈りもの」軽井沢スイーツコレクション2017春 体験レポ②
星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコートで昨日からスタートした「ムニュ・デセール 春」。苺を使用した3品のスイーツコースです。1品目「雪解けの庭」、2品目「春の野山」に続く3品目は「森の贈りもの」というタイトル。木の葉… 続きを読む