イチゴ探偵|埼玉の新品種苺【あまりん】【かおりん】入り3種の苺サラダ&いちごパスタ!香り高い【やよいひめ】も! 埼玉の新品種苺【あまりん】【かおりん】入り3種の苺サラダ&いちごパスタ!香り高い【やよいひめ】も!

3月に名称が決まったばかりの埼玉の新品種いちご姉妹「かおりん」「あまりん」。以前このイチゴ探偵でも、それぞれのいちごの味わい等について紹介しましたが、今回はかおりんとあまりんを使用して「3種のいちごサラダ」と「3種のいち… 続きを読む

イチゴ探偵|テレビ東京「旅・グルメ」苺×〇〇〇マリアージュ5選に協力!今はなきアナスティアのイチゴづくしコースも参考に! テレビ東京「旅・グルメ」苺×〇〇〇マリアージュ5選に協力!今はなきアナスティアのイチゴづくしコースも参考に!

先日、TV TOKYO「旅・グルメ」の取材に協力!いつもは自身が体験取材をしていますが、今回はコメントをするほうの立場に!「練乳以外に何を合わせる?苺×〇〇〇マリアージュ5選」ということで、私自身が自宅で試したことのある… 続きを読む

私が監修したいちごとトマトのパスタパフェがおふろカフェに!4月15日スタートのなぞパフェ! 私が監修したいちごとトマトのパスタパフェがおふろカフェに!4月15日スタートのなぞパフェ!

私はいちごを専門とするグルメライターであり、実は謎解きやミステリーを制作する作家でもあります。2017年4月15日(土)~6月18日(日)までは、「おふろcafé utatane」にて、おふろミステリー3「偽りカレシと秘… 続きを読む

イチゴ探偵|ダルマットの季節のフルーツ冷製パスタ!【ミガキイチゴ】バージョンのいちごパスタ! ダルマットの季節のフルーツ冷製パスタ!【ミガキイチゴ】バージョンのいちごパスタ!

皆さまはいちごのパスタを食べたことがあるでしょうか。期間限定で登場する店もありますが、「オッジ ダルマット」や「ヒルズダルマット」では毎年いちごが旬の季節にいちごを使用したパスタが提供されます。今回は昨シーズンにいただい… 続きを読む