「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」にて開業15周年を記念して1月よりスタートした「苺づくしのアフタヌーンティー」が、新緑の季節を前に抹茶のエッセンスを加えてリニューアル！注目メニューの1つは、苺とフレッシュ苺をつけていただく濃厚な「抹茶ディップ」。 さらに、抹茶の苔玉など見た目がユニークな新メニューも！

コロンと可愛らしい「抹茶の苔玉」にイチオシの「苺のブリーチーズ」

クリスタルプリンセスの苺ランチビュッフェが大人気のストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、いちごを使用したアフタヌーンティーも展開中！

クリスタルのティースタンドには、鮮やかなグリーンとキュートなピンクが散りばめられ、全体がキラキラと輝いて見えます。

ティースタンドの他に、フレッシュいちごと抹茶の特製ディップのお皿も登場！

ガナッシュにホワイトチョコレート、そして抹茶を加えた特製ディップは甘くさわやかな苺と相性抜群！実は余ったディップは、ホットミルクを注いで抹茶ラテにして楽しむこともできちゃいます！

そして、もう一つ別皿で用意されるスイーツがあります。それがコロンとした形が可愛い「抹茶の苔玉」。一体どんなスイーツなのかというと……

実はシュークリーム！シュークリームに抹茶クッキーの粉をまぶしたシェフパティシエ自慢の一品。 外はサクサク、中にはとろ～りカスタードクリームがたっぷり！

上段にある抹茶のスコーンは、さっくりしていながらも、ソフトでもあるという、とっても魅力的な食感！

抹茶の香りを楽しみながら、何もつけずにそのままスコーンの味を堪能するのも良いのですが、いちごの果肉がゴロゴロ入ったジャムと合わせて食すのもオススメ！

苺のカップケーキは、とても美しい焼き色！鬼盛りのクリームはミルキーで、いちごみるくが大好きな私にはたまらない一品。

ティースタンドにセットされている抹茶スイーツだけを1つの皿に集めてみました！この中で最もお気に入りなのは「抹茶のラミントン」。ココナッツと抹茶って合うんですね！！

さて、今度はいちごスイーツの番！苺のタルトレットには白いお花が！

こちらは苺のロールケーキ。表面がストライプ！勢いよく手づかみでパクリっ！うん、幸せ～！

そして、苺のマカロン！いちご型のスイーツって萌えます！

最後に食べたのは「苺ブリーチーズと生ハムのサンドイッチ」。苺のブリーチーズは、いちごビュッフェの時にも出会った想い出の味。これがもう、本当においしいんです。商品化して欲しい！

真ん中に高価なドライイチゴがぎゅっと詰まったオリジナルのブリーチーズ！生ハムと苺とチーズの組み合わせはベストマッチ。なかなかボリュームがあって食べごたえがあります。このサンドを食べたとたん、お腹がしまりました！！

ドリンクのおすすめは、スペシャリティーコーヒー「ブルンジ ンゾベ」。グアバ・シトラス・プラムの酸味とハチミツの甘味。クリーミーな口あたりのコーヒーとメニューに記載されていたのですが、とってもまろやかで飲みやすく、なんだか穏やかな気分になれる素敵なコーヒーでした。

ちなみに「番茶マスカット」も人気があるメニューだそうで、私も好みでした！今回紹介した「苺と抹茶のアフタヌーンティー」は5月31日まで！気になる方は是非早めのご予約を！

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↓シャンパン・バーで「ストロベリー・ピクニックブッフェ」の記事も参考に

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