章姫を使った「大人のご褒美パフェ」がストリングスホテル名古屋から期間限定販売!

章姫を使った「大人のご褒美パフェ」がストリングスホテル名古屋から期間限定販売!

ストリングスホテル 名古屋では11月12日~1月14日まで「大人のご褒美パフェ~愛知県産いちご“章姫”とフロマージュブラン~」を期間限定販売。

 

愛知県産章姫を使った極上パフェ「大人のご褒美パフェ」

シーズン毎に食材や色合いを変え、パティシエのこだわりが詰まった大人気の「大人のご褒美パフェ」。今回の主役は甘酸っぱく栄養豊富な冬の味覚“いちご”をふんだんに使用しました。フランス語で“白いチーズ”の意味を持つフロマージュブランは、口溶けさっぱりでいちごとの相性も抜群です。その他にも、バニラマカロンやレアチーズムーズ、フランボワーズソルベ、はちみつ入りの白ワインジュレなどを使用し、いちごの「紅」とフロマージュブランの「白」が鮮やかな“ご褒美”の名にふさわしい極上のパフェに仕立てました。

章姫を使った「大人のご褒美パフェ」がストリングスホテル名古屋から期間限定販売!

 

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案内図 ストリングスホテル名古屋 NYダイニング&カフェ「グラマシースイート」


愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7

店名 ストリングスホテル名古屋 NYダイニング&カフェ「グラマシースイート」
住所 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
公式HP http://www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/cafe/index.html
販売期間 2018年11月12日(月)~2019年1月14日(月)
営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30)
料金 1,800円 ※料金は消費税・サービス料(12%)別
電話番号 052-589-0787