【あその小雪】【天使の実】【雪うさぎ】など白いちご&ピンクイチゴまとめ!なんと10種以上も!?

イチゴ探偵|【あその小雪】【天使の実】【雪うさぎ】など白いちご&ピンクイチゴまとめ!なんと10種以上も!?
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近年徐々に品種が増えている白いちご。いままでに食べた白いちごの名前を数えていったら、なんと10種を超えていました!そこで今回は、私が出会ってきた白いちごたちをまとめて紹介していきたいと思います。

 

もっとも歴史の古い白いちご「初恋の香り(和田初こい)」

私の人生で初めて食べた白いちごは「初恋の香り」。2009年の3月にデパ地下で購入したのが最初で、2008年12月から販売がスタートしていたことを知りました。品種登録出願時の品種名は「和田初こい」だったそう。

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現在では、様々なカフェで初恋の香りを使用したメニューが登場!こちらの写真は昨シーズンにタカノフルーツパーラーで食べた「スカイベリーと初恋の香りのパフェ」。

ちなみに初恋の香り(和田初こい)の登場後、白いちごが注目されるようになり、徐々に品種が増加!淡雪・雪うさぎ・あそのこゆき・天使の実など、多くの品種が2011年3月~2012年3月の1年間に登録出願されています。

 

スノーホワイト・ピンクレディー・白雪姫!九州のいちご狩りで出会った白苺たち!

2015年いちごイヤーには、九州の「ストロベリーフィールズ(筑紫野いちご・いちじく農園)にて、ユニークな名称の白いちごに出逢いました!

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スノーホワイトは白というよりキュートなピンク色のいちご!

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ピンクレディーは種の部分が赤くなったら食べごろ!

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こちらは白雪姫!どの白いちごも他では食べることのできない希少ないちごです。様々な名前の白いちごを食べ比べできるいちご園は本当に貴重!そんな白いちごたちを食べ放題することができた体験は、いつまでも記憶に残る素敵な想い出です。

そして!つい最近、この農園のご家族の方から連絡があり、来月農園に隣接してスイーツショップをオープンすることを聞きました!いちごをふんだんに使用したメニューがならぶそう。これは楽しみです!

詳しくはたびねすの記事を参考に!

博多あまおうと白いちご食べ放題!「ストロベリーフィールズ」

 

いちご狩りやカフェでよく見かける定番白イチゴといえば「淡雪」

いちご狩りでもっともよく見かけるポピュラーな白いちごといえば「淡雪」。場所によっては食べることのできる個数が限られているところもありますが、「大竹いちご園」ではおなかいっぱいになるまでたっぷり淡雪を堪能できました!

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こちらが大竹いちご園の淡雪のレーン!桃色の完熟淡雪がズラリ!

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摘みたての淡雪はとってもやわらかくてジューシー。行列のできる人気いちご園ですが、早起きして体験する価値アリです。

詳しくはたびねすの記事を参考に!

君津「大竹いちご園」へ淡雪という名の白いちご摘みに出かけよう!希少なピンクいちごも食べ放題

 

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そして淡雪を使用したスイーツや料理が食べられるカフェといえば「果実園リーベル」。目黒の店舗でも、昨年できたばかりの新宿のお店でも淡雪に出逢えます。こちらは目黒店でいただいた白いちごのパフェ!淡雪がどっさりです!!

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そして、果実園の人気スイーツ「ズコット」。あまおうのズコットが評判ですが、淡雪バージョンもあるのです。

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さらに珍しい白いちごのピザも!!

詳しくはたびねすの記事を参考に!

白いちごパフェに白苺ピザ!目黒・果実園リーベルで白いちごスイーツ三昧!

 

通販で購入した白いちご!よかど市の天使の実・雪うさぎ・さくらいちご!

とても大粒の白いちごが食べてみたい!という人には「九州よかど市」の白いちごがオススメ。天使の実・雪うさぎ・さくらいちご等を扱っています。

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こちらが実際に購入した雪うさぎと天使の実。佐賀県唐津市で5年の歳月をかけてうまれた幻の白いちごで、期間限定・数量限定での販売なので、すぐに品切れになってしまうこともある商品です。

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箱を開けて見ると、どちらもとても大粒!

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特に天使の実の大きさには驚かされます!ビックリするのは大きさだけではありません。なんと香りもとっても独特。いちごなのに、パイナップルのような味わいなのです。メロンのように感じる人もいるのですが、とにかく一風変わったフルーティーな風味。

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雪うさぎのほうはほんのりピンク色。

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ちなみに雪うさぎは、いちご狩りを楽しめる場所も!「近藤いちご園」では、白いちごのいちご狩りだけでなく、白いちごと黒いちご(真紅の美鈴)の大福も!

詳しくはたびねすの記事を参考に!

白いちご&黒いちごの苺大福に感動!千葉・近藤いちご園で作りたて大福と完熟いちご狩り!

 

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そしてこちらは、九州よかど市で春限定で登場する「さくらいちご」。

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実は品種は先ほど紹介した天使の実と雪いちご。この2種が3月を過ぎて桃色に色づいたものが「さくらいちご」なのです。

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表面はさくら色ですが、中は天使の実や雪うさぎ同様に真っ白!私自身の好みは、3月になる前の天使の実のほう!他では味わったことのないパイナップルのような香りが本当に印象的でした!本来のいちごの味が好きな人にとっては、「えええ!」と思う仰天品種かもしれません。

 

お気に入りの白いちごベスト3!パールホワイト・白雪小町・あその小雪!

たくさん白いちごを紹介してきましたが、ここからは私が大好きな白いちごベスト3!

イチゴ探偵|赤【古都華】ピンク【淡雪】白【パールホワイト】3色いちご!奈良県の注目品種を実食!

今まで食べた白いちごでもっとも糖度が高く、今イチオシの白いちごは「パールホワイト」。通販での購入で、ここまで甘く、香りのよい白いちごは本当に初めてでした。

詳しくはこちら

赤【古都華】ピンク【淡雪】白【パールホワイト】3色いちご!奈良県の注目品種を実食!

 

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こちらはこのブログのTOPページでも登場している「白雪小町」を使用したタルト。春日駅から歩いて数分の場所にある「アブランシュ・ゲネー」の「タルト オー フレーズ ブランシュ」です。小粒ですが、とっても甘い!

詳しくはこちら

長野県産白イチゴ【白雪小町】のタルト!アブランシュゲネーのタルトオーフレーズブランシュ

 

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この白いちごはなんと、熊本県立阿蘇中央高校の農業食品科の生徒たちが開発したもの!「あそのこゆき」という名称で品種登録されています。新宿のISETANで購入したものをいただきましたが、真っ白なのにとても甘いいちごでした。

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同じ日に「ももみ(桃薫)」も購入したので、ももみとあその小雪を並べて撮影してみました。ももみのほうはオレンジ色に近い色のいちごで、香りは桃やプラムのよう。以前マツコの知らない世界(イチゴの世界)で紹介したいちごです。

この他にも、「ホワイトレディー」「白い妖精」といった名前の白イチゴも!今後も様々な場所で白いちごと出逢っていきたいです。そしてまたこのブログでどんどん紹介していきたいと思います!

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