渋谷で人気の夜パフェ専門店「パフェテリア ベル」で〆パフェに「苺とシャンパーニュのパフェ」を堪能!

イチゴ探偵|渋谷で人気の夜パフェ専門店「パフェテリア ベル」で〆パフェに「苺とシャンパーニュのパフェ」を堪能!

札幌で有名な〆パフェ文化が都内にも上陸!オトナの夜の新定番であるシメパフェを、夜パフェ専門店「パフェテリア ベル」にて堪能して参りました!今の季節、ちょうどイチゴを使用したパフェメニューが!今回いただいた「苺とシャンパーニュのパフェ」と「ピスタチオとプラリネ」を紹介していきます。

 

赤い羽根やホワイトチョコのカゴが素敵な「苺とシャンパーニュのパフェ」

北海道発・夜パフェ専門店「パフェテリア ベル(Parfaiteria beL)」。来店する前に、予約について電話で問い合わせてみると、21時より前であれば予約可能とのこと。それ以降の時間は大混雑し、行列ができることもあるのだそう。

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ということで、予約をした上でやってきました!店内の雰囲気はとてもオシャレ。よく見ると、店内にはいろいろな動物の絵が隠れています。

寛げるカウンター席もあり、おひとりさまでもゆっくり過ごせそう!

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トイレにも驚きのポイントが!なんと足踏み式!しかも、このお店のマスコットキャラクターであるシマフクロウが描かれていてかわいい!

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そして、こちらがお待ちかねのパフェ2種。

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「ピスタチオとプラリネ」は、シフォンのラスク、プラリネのジェラート、チョコレートのジェラート、ブランマジェ等で構成されています。

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中盤で登場する「カタラーナ」を見つけた時、とってもわくわくドキドキしました!色々な食材が層になっていて、様々な食感があって……。うん、パフェってやっぱり素晴らしいし奥深い!

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こちらは楽しみにしていた「苺とシャンパーニュのパフェ」。赤い羽根やメレンゲの高さに驚き!全体を写真におさめるのが大変なくらい(笑)

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どこから食べるか迷いましたが、やっぱりいちごから!ということでトップのいちごをパクリ!

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ホワイトチョコレートのカゴの中にもフレッシュいちご!なかなかこのようなフォルムで登場するいちごは珍しいので、テンションが上がります!

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中盤には、クリスマスの柊をイメージしたような飾り付けが!ああ、そうか!クリスマスシーズンだからか!Instagramで、他の人が食べていた同じパフェを検索してみると、クリスマスシーズンより前に来店している人のものにはエディブルフラワーなどが飾られているので、これはクリスマスの特別バージョンなのかもしれません!それを知って、さらにテンションup!!

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グラスの底の方にもフレッシュいちご!そして、香り高いシャンパンゼリー!!ルバーブと赤ワインのコンポートも入っていて、オトナのためのパフェという感じでした。さすが夜パフェ専門店のシメパフェ!とても楽しいパフェタイムだったので、また早い時間に予約をして違うメニューも体験してみたいと思います!

 

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案内図 夜パフェ専門店 Parfaiteria beL


東京都渋谷区道玄坂1-7-10
店名 夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
住所 東京都渋谷区道玄坂1-7-10 新大宗ソシアルビル3F
公式HP http://risotteria-gaku.net/
店舗ページ http://risotteria-gaku.net/shop-info#shop7
営業時間 17:00~24:00(L.O. 23:30)
金・土・祝前日 17:00~26:00(L.O. 25:30)
定休日 無休