【ホテル日航奈良】古都華パフェに2種のいちごタルトプレート!奈良のいちごフェアでアスカルビーも堪能!

【ホテル日航奈良】古都華パフェに2種のいちごタルトプレート!奈良のいちごフェアでアスカルビーも堪能!

ホテル日航奈良の3階にある「ロビーラウンジ ファウンテン」では、2019年3月31日(日)まで『奈良のいちごフェア』を初開催!奈良オリジナル品種『古都華(コトカ)』と『アスカルビー』を使用した「2種のいちごタルトプレート」や「古都華パフェ」が登場!体験取材してきたので、実食レポートを書いていきます!

 

奈良オリジナル品種のいちごを食べ比べ!

ホテル日航奈良は、奈良県内で栽培されたイチゴを多くの方に知っていただけるきっかけになればと考え、奈良オリジナル品種『古都華(コトカ)』と『アスカルビー』を使用したスイーツやドリンクの提供をスタート!

【ホテル日航奈良】古都華パフェに2種のいちごタルトプレート!奈良のいちごフェアでアスカルビーも堪能!

メニューは、タルトやパフェなどの4種。奈良オリジナルイチゴの美味しさをストレートに楽めるように、できるだけいちごそのものの味をいかしたスイーツを考えたのだそう。

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ホテル内には折り紙で作ったいちごの装飾も!

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今回いただいたのは、こちらの3つのいちご商品。1つずつ順番に紹介していきます。

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「いちごのスムージー」1200円
古都華とアスカルビーをブレンドしています。まろやかでほっこりするドリンク。

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奈良といえばシカ!ということで、ピンク色のキュートな鹿型クッキーが添えられています。
このクッキーにもいちごが練りこまれており、想像よりソフトや口当たり。厚みがあって食べ応えがあります!

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「2種のいちごタルトプレート」1750円
奈良オリジナル品種の古都華とアスカルビーを食べ比べできる贅沢なタルト!右手前が古都華で、左奥にあるのがアスカルビー。

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古都華は大好物の品種で、関西エリアを訪れると必ずデパ地下で購入しているいちご。
本場である奈良で食べる古都華は格別!
最初の1粒目を頬張った時、思わず歓喜の声が漏れてしまいました!
果皮は濃い紅色で、とにかく香りが印象的ないちごです!

 

《古都華(コトカ)》とは…
2011年品種登録 奈良県オリジナル品種濃い紅色の果実。均整のとれた円錐型。しっかりした歯ごたえで、香り、糖度、酸味がいずれも高く、深みのある芳醇な味わい。

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アスカルビーは、コロっと可愛らしいフォルム。古都華と比べると酸味がありますが、糖度とのバランスがよく、さっぱり爽やかな味わいです!

 

《アスカルビー》とは…
2000年品種登録 奈良県オリジナル品種 艶のある橙赤の果実。ころんと丸い球円錐型。しっかりした果肉のわりに果汁が多く瑞々しさが特長。甘味を引き立てる控えめな酸味があり、さわやかな味わい。

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「古都華パフェ」1750円
小さな小瓶のようなものが添えられているのが気になります!

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中に入っているのは、実はアスカルビー!古都華パフェをオーダーしても、2種の奈良県オリジナル品種を食べ比べることが可能なのです!

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ちなみに、今回のいちごフェアで使用されているいちごは、各種品評会で毎年のように入賞を果たしている天理市の“中井農園”のイチゴのみ!手間のかかる土耕栽培、有機肥料にこだわって育てた美味しいイチゴです。

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今回のいちごフェアと同期間中、人気のエスプーマかき氷は『苺ミルク氷』と『カフェモカ氷』の奈良いちごバージョンが登場!3階のレストラン セリーナでは、バイキングの単品オプションメニューとして『奈良いちご2種食べ比べセット』も販売するのだとか。

 

奈良のいちごフェア概要

店舗
ロビーラウンジ ファウンテン(3階)
期間
2019年1月1日(火・祝)~2019年3月31日(日)
開催時間
10:00~21:00(L.O. 20:30)
※1月7日(月)、15日(火)、21日(月)、28日(月)、
2月4日(月)、12日(火)、18日(月)、25日(月)は18:00までの営業

 

メニュー内容
2種のいちごタルトプレート(古都華・アスカルビー) 1,750円
シフォンケーキ 2種のいちご添え(古都華・アスカルビー) 1,750円
古都華パフェ 1,750円
いちごのスムージー(2種ブレンド) 1,200円
※いずれも税・サービス料込
※いずれもプラス200円でコーヒーセット
問い合わせ先
0742-35-6621(レストラン予約)
※ロビーラウンジでは席の予約を承っていません。

【ホテル日航奈良】古都華パフェに2種のいちごタルトプレート!奈良のいちごフェアでアスカルビーも堪能!

「シフォンケーキ 2種のいちご添え」でも、タルトプレートと同じように古都華とアスカルビーの2種の食べ比べが可能です!

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ちなみに、今回の取材での話の中で、「奈良9号」という新しい品種の存在を知りました。アンテナショップでも取り扱っています。

 

いかがだったでしょうか。上品な甘みと華やぐ芳醇な香りの古都華を食べてみたい!という方は、是非いちごフェア期間中に訪れてみてください。

 

いちご好きの方は、いちごビュッフェ特集の記事も参考に↓

【いちごビュッフェ特集 2019】かわいい苺スイーツを食べ放題!全国のイチゴアフタヌーンティー情報も!

 

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案内図 奈良日航ホテル ロビーラウンジ ファウンテン


店名 奈良日航ホテル ロビーラウンジ ファウンテン
公式HP https://www.nikkonara.jp/pr/detail.php?id=5
住所 奈良県奈良市三条本町8-1 奈良日航ホテル3階