下北沢「ノイエ」でフレジェ(苺パフェ)と苺ジュース風ワイン!パフェと自然派ワインのマリアージュが楽しめるお店!

イチゴ探偵|下北沢「ノイエ」でフレジェ(苺パフェ)と苺ジュース風ワイン!パフェと自然派ワインのマリアージュが楽しめるお店!
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昨年の夏にオープンしたパフェと自然派ワインのお店「Neue(ノイエ)」に行ってきました!お目当てはいちごを使用したパフェ「フレジェ」。先月、あと数日で終わってしまうかもという時に駆け込みで来店!イチゴジュースみたいなワインというものもメニューに記載されていたのでオーダーしてみました!

 

フロマージュブランのムースが入ったいちごのパフェ!

2016年の夏にオープンし、現在では予約で満席の日が多いパフェ専門店「ノイエ」。週末は電話予約で何度かふられてしまいましたが、やっと平日の夜の予約で来店することができました!

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もちろんお目当てはいちごを使用したパフェ!ちなみに、このお店では1人ワンドリンクのオーダーが必要なので、ドリンクはどうしようかと悩んでいると、星印がついたメニューを発見!そこには「イチゴジュースみたいな甘味のあるロゼの微炭酸のワインもあります。自分も昔はワインはコレしかのめませんでした。オイシイ」と書いてあり興味津々!実際に飲んでみると、確かに甘味があり、爽やかさもあるのでイチゴを想わせるワインでした。価格は950円。

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1つ目に食べたパフェは「ティラミスパフェ」で、値段は1300円。ザクザク食感が楽しめるパフェで、ワインもすすみます!

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そして、こちらが「フレジェ」。遠目でみると、ローソクの灯のようにみえます!価格は1500円で、細長いグラスに入っているパフェです。

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グラスの上のほうにはスライスいちごとフロマージュブランのムース!

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さらに食べ進めていくと、ラズベリーソルベやピスタチオジェラードなどが入っています。様々な香りが楽しめるパフェでした!現在は同じ形のグラスでさくらんぼのパフェ「サクランボとバニラ」が販売されているよう。季節ごとに通いたくなるステキなお店です。

 

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案内図 Neue


東京都世田谷区北沢2-7-3
店名 Neue(ノイエ)
公式Instagram https://www.instagram.com/sugawara__neue/
住所 東京都世田谷区北沢2-7-3 ハイツ北沢1A
営業時間 18:00〜売り切れ次第閉店
定休日 火、水と不定休