ヒルトン東京ベイ 苺デザートビュッフェ【ストロベリー・ワンダーパーク】ゆめかわ遊園地がテーマ!

ヒルトン東京ベイ 苺デザートビュッフェ【ストロベリー・ワンダーパーク】ゆめかわ遊園地がテーマ!

東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイ「lounge O(ラウンジ・オー)」では、2018 年 12 月 29 日(土)より、3 か月限定の苺を使ったデザートビュッフェ『ストロベリー・ワンダーパーク』の提供を開始します!
今シーズンのストロベリーデザートビュッフェは、どこか懐かしさを感じる「レトロ遊園地」がテーマ!

詳しい実食レポートとビュッフェ台の画像は⬇下記へ

【潜入レポ】ヒルトン東京ベイのいちごビュッフェ!ゆめかわ遊園地で苺の観覧車やメリーゴーランドのスイーツ

 

苺の観覧車にメリーゴーランドモチーフのスイーツも!

今回の苺ビュッフェでは、「苺の観覧車」や「ストロベリー・パイレーツシップ」など、苺をモチーフにしたデザインの「ゆめかわ」遊園地で、フォトジェニックなストロベリースイーツが楽しめます。

ヒルトン東京ベイ 苺デザートビュッフェ【ストロベリー・ワンダーパーク】ゆめかわ遊園地がテーマ!

メリーゴーラウンドをモチーフにした「メリー・ベリー・ゼリー」や、苺クリームをふわふわのスポンジで巻いた「ストロベリー・ロール・キャッスル」など、約 20 種類のデザートと約 15 種類の軽食をビュッフェスタイルで用意!思わず写真や動画を撮りたくなるような非日常空間で、一足早い春の訪れを感じる華やかなスイーツが楽しめます。

ヒルトン東京ベイ 苺デザートビュッフェ【ストロベリー・ワンダーパーク】ゆめかわ遊園地がテーマ!

メニュー例

「ストロベリー・ロール・キャッスル 」
遊園地の定番シンボルといえば、子どもの夢がたくさん詰まったお城。
そんなお城に見立てたふわふわスポンジに苺のクリームをはさみ、苺やブルーベリーをかわいく飾り付けました。ちょこんと乗ったホイップクリームは冬のお城に積もる白い雪をイメージ。

 

「ストロベリー・カップケーキ」
遊園地に行ったら必ず一回は乗る「観覧車」のゴンドラをイメージした、一口サイズの苺のカップケーキ。プレーンとストロベリースポンジの 2 層の生地、そして 2 種類の生クリームを使用しているため、小さいながら段階的に味わえます。

 

「いちごプリン」
遊園地の「コーヒーカップ」をモチーフにした一品。アングレーズソースがベースのプリンはとても口当たりが滑らかで小さなお子様にもお楽しみいただけます。

 

「メリー・ベリー・ゼリー」
定番アトラクション「メリーゴーラウンド」。
苺やエディブルフラワーが入った、ドーム型のキラキラゼリーの上でおめかしをした白馬が楽しげに走ります。ヨーグルトパンナコッタやレモンジュースで仕上げているため、さっぱりといただけます。

ヒルトン東京ベイ 苺デザートビュッフェ【ストロベリー・ワンダーパーク】ゆめかわ遊園地がテーマ!

「パイレーツ・シュー」
左右に大きく振られ、ハラハラドキドキしながら乗る「パイレーツ」。そんなアトラクションをイメージした一口サイズのシュークリーム。
かぶりつくと、中にはストロベリークリームと苺の果肉がぎっしり詰まっているので、一口で苺を堪能できます。

 

「タピオカいちごミルク」
女性に人気のタピオカといちごミルクの美味しいところどりのスイーツドリンク。
フレッシュな苺を使用しているため、ブラックタピオカと一緒にさっぱりといただけます。

 

「スクリーム・チョコレート」
乗る前も乗ってからもドキドキしっぱなしの「ローラーコースター」をイメージしたチョコタルト。
タルトの中には、ガナッシュやストロベリージャム、ストロベリークリームが入っており、口に広がる程よい甘酸っぱさをお楽しみいただけます。
コースターに乗っている人の顔は一人ひとり違うため、ビュッフェ台で要チェック!

 

「ぎゅっといちごスープ」
昨年のストロベリービュッフェでも人気を博した、苺を丸ごと贅沢に楽しめる冷製スープ。
今年は隠し味にバルサミコ酢を使い、苺の甘みがより際立つ仕上りに。

 

「ミルフィーユ・イン・ザ・グラス」
日本でも女性に大人気のミルフィーユを食べやすいようにグラスに盛り付けました。ポロポロこぼれることを気にせず、苺の風味を感じるクリームとパイのさくさくした食感を楽しめます。

【デザート約 20 種類 + 軽食 15 種類が食べ放題】

ヒルトン東京ベイ 苺デザートビュッフェ【ストロベリー・ワンダーパーク】ゆめかわ遊園地がテーマ!

「ストロベリー・ワンダーパーク ストロベリー・ワンダーパーク(Strawberry Wonder Park)」概要

会場: ヒルトン東京ベイ ロビー階 「lounge O(ラウンジ・オー)」
期間: 2018 年 12 月 29 日(土)~2019 年 3 月 31 日(日)
土・日・祝日のみ営業
※1 月 1 日(月・祝)除く
※1 月 2 日(火)~1 月 4 日(木)は営業いたします
営業日時: 13:00 ~ 15:00 / 15:30 ~ 17:30 (2 部制・2 時間制)
料金: 大人 3,100 円 お子様(4~8 才)1,200 円 お子様(9~12 才)1,800 円

 

※ドリンクバー付
※料金には別途サービス料と税金が加算されます。
ご予約: TEL: 047-355-5000(代) レストラン部

 

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案内図 ヒルトン東京ベイ


ホテル名 ヒルトン東京ベイ
公式HP https://www.hiltontokyobay.jp/
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住所 千葉県浦安市舞浜1-8