【実食レポ】ヒルトン東京「アリスinクリスマス・マジック」クリスマスデザートビュッフェの楽しみ方!

【実食レポ】ヒルトン東京「アリスinクリスマス・マジック」クリスマスデザートビュッフェの楽しみ方!

ヒルトン東京「マーブルラウンジ」にて、2018年11月5日〜12月25日まで開催中のクリスマスデザートビュッフェ「アリスinクリスマス・マジック」の取材に行ってきました!
白銀の世界に広がるロマンチックなアリスワールド!「アリスのクリスマス・ウィッシュ」という名のストロベリーショートケーキをはじめ、いちごを使用したスイーツはもちろん、プロジェクションマッピングの演出によるマジカル・チョコレートファウンテンやクリスマスチュロスなどわくわくするメニューがいっぱい!

 

トリックアートに宝の地図!?フォトスポットにはティアラやうさ耳も!

今年のアリスビュッフェは、リアル体験型デザートビュッフェ!

【実食レポ】ヒルトン東京「アリスinクリスマス・マジック」クリスマスデザートビュッフェの楽しみ方!

マーブルラウンジの入り口からビュッフェテーブルまでの道のりは、なんと床がトリックアートに!

【実食レポ】ヒルトン東京「アリスinクリスマス・マジック」クリスマスデザートビュッフェの楽しみ方!

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ヒルトンの館内はクリスマスデコレーションが施され、テーブル席の近くにはクリスマスツリー!そして、生演奏も!アリスの世界観にぴったりの曲が流れてきます。

【実食レポ】ヒルトン東京「アリスinクリスマス・マジック」クリスマスデザートビュッフェの楽しみ方!

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フォトスポットも用意されており、この時期ならではのクリスマスリースやアリスの世界にちなんだうさ耳、さらにティアラもあるのでプリンセス気分に浸ることも!

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ナプキンにはアリスが描かれており、コースターにあるQRコードを読み込むと、「水曜日のアリス」のクーポンが登場!色々なサービスに圧倒されます!

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ビュッフェカウンターやフォトスポットでの撮影を楽しんだ後は、今回のビュッフェから新たに導入された地図を手にして、会場内の探検スタート!!

 

ロマンチックなクリスマスビュッフェのスタート!ストロベリーショートケーキにクリスマスチュロス!

デザートのビュッフェテーブルは何箇所もあります!入り口を入ってすぐの場所は常に長蛇の列ができているので、先に他のエリアを攻略してしまうのもよいかと!

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各エリアによって装飾の雰囲気がちょっとずつ異なります!1番人気のエリアには、ウサギがいっぱい!

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こちらは、「アリスのクリスマス・ウィッシュ」。ふわふのスポンジにいちごをたっぷり詰め込んだショートケーキです。

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「迷子の白うさぎ」は、ココナッツメレンゲと洋梨がトッピングされたロールケーキ。

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「雪そりに乗ったアリス」は、スパイスたっぷりの生地にアーモンドとレモンコンフィを合わせて焼き上げたパンデピスをホワイトチョコレートデコーティングしています。

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「季節外れのエキゾチックタルト」という名の、パッションフルーツやマンゴーの果実を焼き上げたタルトも!この季節に南国フルーツのスイーツは、たしかに季節外れであり貴重!

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ホワイトとレッドを組み合わせた、クリスマスカラーのスイーツを集めてみました!この中で最も好みだったのは、真ん中にある白いケーキ。

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そのケーキの名は「スノークリスタル」。入り口を入って1番最初に見えるスイーツです。近くには綺麗なスノードームが!スノークリスタルは、香りの良いメープルクリームが特徴!中のスポンジはふわふわ食感で、繊細な味わい。

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こちらは「クリスマスチュロス」。ティラミスクリームをディップしていただきます!

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秋に開催されていた「アリスinハロウィン・トリック」に続き、双子のダム&ディーをモチーフにしたマッチングメニューも提供されています。見た目はよく似たメニューですが、片方は甘いスイーツ、もう片方はしょっぱい軽食というユニークな商品です!

【実食レポ】ヒルトン東京「アリスinクリスマス・マジック」クリスマスデザートビュッフェの楽しみ方!

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そして、今回もっとも感動したのは、「マジカル・チョコレートファウンテン」。3つの味のチョコレートファウンテンにプロジェクションマッピングが映し出され、幻想的で芸術的な今までにないチョコレートファウンテンを展開!様々な形の雪の結晶がふってきます!

 

料理やスイーツの味だけでなく、色々な演出が楽しめるビュッフェは珍しいです。思い出に残るデザートビュッフェを体験したいという方は是非!

 

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案内図 ヒルトン東京「マーブルラウンジ」


店名  ヒルトン東京「マーブルラウンジ」
公式HP https://www.hiltontokyo.jp/plans/restaurants/5179
住所 東京都新宿区西新宿6-6-2
期間 2018年11月5日〜12月25
時間 14:30〜17:30