ダルマットの季節のフルーツ冷製パスタ!【ミガキイチゴ】バージョンのいちごパスタ!

イチゴ探偵|ダルマットの季節のフルーツ冷製パスタ!【ミガキイチゴ】バージョンのいちごパスタ!
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皆さまはいちごのパスタを食べたことがあるでしょうか。期間限定で登場する店もありますが、「オッジ ダルマット」や「ヒルズダルマット」では毎年いちごが旬の季節にいちごを使用したパスタが提供されます。今回は昨シーズンにいただいたミガキイチゴ使用の特別ないちごパスタを紹介します。

いちご探偵|ダルマットの季節のフルーツ冷製パスタ!【ミガキイチゴ】バージョンのいちごパスタ!

「ダルマット 六本木ヒルズ店」では通年「季節のフルーツ冷製パスタ」を食べることができ、春から夏にかけてはさくらんぼ、夏から秋にかけては桃、秋から冬は洋梨、そして冬から春にむけてはいちごの入ったパスタが作られています。

 

季節のフルーツとフルーツトマトの冷製パスタ!

いちご探偵|ダルマットの季節のフルーツ冷製パスタ!【ミガキイチゴ】バージョンのいちごパスタ!

昨シーズンは「Roppongi Hills SPRING 2016」で春のイチゴ祭りが開催され、その中の目玉メニューの1つとして「ヒルズ ダル・マット」のいちごパスタが!1ヶ月だけの限定メニューで、食べる宝石とも呼ばれるミガキイチゴのパスタが登場。ミガキイチゴの果皮はキラキラと輝いてみえます。

いちご探偵|ダルマットの季節のフルーツ冷製パスタ!【ミガキイチゴ】バージョンのいちごパスタ!

ミガキイチゴとは宮城県山元町で新たに誕生したイチゴのブランド。いちごの産地復興を目指し、IT農業とサイエンスによりイチゴ作りの匠の技が進化!2013年度のグッドデザイン賞も受賞しています。

 

濃厚な生うにのパスタやA5ランク山形牛のステーキも!

いちご探偵|ダルマットの季節のフルーツ冷製パスタ!【ミガキイチゴ】バージョンのいちごパスタ!

いちごのパスタは6000円のダルマット特選コースの前菜のあとに提供されるのですが、その後肉料理のあとに、もう1つのパスタが運ばれてきます。それがこの生うにのパスタ。

いちご探偵|ダルマットの季節のフルーツ冷製パスタ!【ミガキイチゴ】バージョンのいちごパスタ!

肉料理はA5ランクの山形牛のステーキ!!

いちご探偵|ダルマットの季節のフルーツ冷製パスタ!【ミガキイチゴ】バージョンのいちごパスタ!

ちなみにテイクアウトスイーツにもいちごを使用した商品があり、その見た目がとってもかわいい!ブタさん苺ムースです。

ミガキイチゴは楽天市場でオンラインショッピングも可能!フレッシュイチゴだけでなく、ミガキイチゴのスパークリングや、白いちごのスキンケア商品も購入できます!

 

 

 

 
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案内図


東京都港区六本木6-10-1
店名 Hills DAL-MATTO
公式HP http://www.dal-matto.com/
住所 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク5F
営業時間 11:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 無休(六本木ヒルズに準ずる)