イチゴ探偵|アッシュ×エムの伊豆の国紅ほっぺのチョコディップ!フランス料理店が作るいちごメニューをストロベリーフェルティバルで! アッシュ×エムの伊豆の国紅ほっぺのチョコディップ!フランス料理店が作るいちごメニューをストロベリーフェルティバルで!

2月3日(金)から2月12日(日)まで横浜赤レンガ倉庫で開催中の、ヨコハマストロベリーフェスティバル2017情報第5弾!今回は湘南平塚のフランス料理店「メゾン・ド・アッシュ×エム」が作る紅ほっぺのメニューを紹介します! … 続きを読む

イチゴ探偵|恋するモンブランにうさいちご!パティスリースワロウテイルが横浜ストロベリーフェスティバルに! 恋するモンブランにうさいちご!パティスリースワロウテイルが横浜ストロベリーフェスティバルに!

本日2月3日からスタートした横浜ストロベリーフェスティバル2017を取材してきました!初出店の店舗の中で、もっとも注目していたのは「パティスリースワロウテイル」。つい最近、このブログで薔薇型パウンドケーキを紹介したお店で… 続きを読む

イチゴ探偵|くろいちご【真紅の美鈴】が食べられる場所まとめ!いちご狩りにくろいちごパフェやタルトも! くろいちご【真紅の美鈴】が食べられる場所まとめ!いちご狩りにくろいちごパフェやタルトも!

昨シーズンとても注目を集めたいちごの1つ「真紅の美鈴(くろいちご)」。マツコの知らない世界で紹介しましたが、果皮が黒みがかった紅色といった感じのいちごで、とても濃厚で甘味が強いのが特徴です。今回はくろいちご狩りやくろいち… 続きを読む

イチゴ探偵|摘みたて【紅ほっぺ】の巨大いちごパフェ!小田原のQOLでストロベリーケーキジャンボ! 摘みたて【紅ほっぺ】の巨大いちごパフェ!小田原のQOLでストロベリーケーキジャンボ!

誰かとシェアして食べる用の超BIGなパフェを食べてみたい!と思ったことはありませんか?今までスカイツリーのように高く連なったフルーツパフェや、コンセプトレストランの大きなパーティー用パフェを食べたことは何度かありました。… 続きを読む

イチゴ探偵|【アロマ】【ビーナスハート】【レッドパール】など20種の苺狩り!?ドラゴンファームで摘みたていちごの大福! 【アロマ】【ビーナスハート】【レッドパール】など20種の苺狩り!?ドラゴンファームで摘みたていちごの大福!

今年もいちご狩りシーズンがやってまいりました!いちごはやはり摘みたてが一番!いちごスイーツもよいですが、私は完熟の生いちごの美味しさのトリコです。それぞれの品種ならではの香りや食感は、摘みたてが一番ハッキリと感じることが… 続きを読む