苺のスイーツワゴンに苺オレ!ブレストンコートで20種の小菓子たちにうっとり!

イチゴ探偵|苺のスイーツワゴンに苺オレ!ブレストンコートで20種の小菓子たちにうっとり!
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3月24日からスタートした、軽井沢ホテルブレストンコートの「苺のスイーツワゴン」。いよいよ明日、4月7日〜9日までがラストチャンス!苺のスイーツをはじめ、20種の小さなスイーツに囲まれてステキな休日を過ごしてみませんか?

 

20種類のミニャルディーズ!苺スイーツも!

星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコートでの体験レポート第3弾!今回紹介するのはミニャルディーズがズラリと並んだスイーツワゴン。

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以前紹介した、いちごのスイーツコース同様、スタートはアミューズから!バラのシャンティの香りがとってもオシャレ。

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トップにのっている完熟いちごには金箔も!イチゴのソルベは爽やかな味わいで、角切りいちごもたっぷり!

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苺のスイーツワゴンということで、タルトやミルフィーユなどイチゴを使用したメニューが盛りだくさん!価格は3000円です。

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こちらはグラスデザートと、3種のマドレーヌ。

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苺のシュークリームやミルフィーユなど見た目が美しい焼菓子がズラリ!

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タルトやクグロフ、ヌガーもあります。どこをみても色鮮やか!

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20種類のミニャルディーズの中から好きなだけ盛り付けてもらうことができるのですが、多くの人が全部!と答えるそう。私は前回紹介した「森の贈りもの」に入っていたものとかぶるスイーツ以外は全部いただきました!

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まずはいちごのタルトとブルーベリーのタルト!果実がとてもジューシー!

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マドレーヌは、桜・よもぎ・チョコの3種。

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長野産の八朔を使用したタルトシトロン風のものや、桜とバラのブラマンジェなど見惚れるフォルム。信州産アカシアはちみつを使用したいちごジャージーヨーグルトも。

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桜と苺のクグロフも!ブレストンコートではコーヒーのクグロフも販売していますが、こちらは季節限定のフレーバー。

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桜以外にも春の香りを取り入れた小菓子が!菜の花のフィナンシェです。さらにほうじ茶のフィナンシェも。

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いちごがのったチョコレートケーキまで!

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さらに、苺オレも1000円で販売中!いちごを贅沢に使った甘酸っぱいピューレに、ホイップクリームとミルクがまろやかに溶け込んでいます!

プリンセス気分に浸れる豪華なスイーツワゴンは、これからブレストンコートで挙式を考えている人にもオススメ!

 

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案内図


緯度経度で指定
店名 THE LOUNGE(ザ・ラウンジ)
公式HP http://www.blestoncourt.com/lounge/
軽井沢スイーツコレクション2017ページ http://www.blestoncourt.com/lounge/sweets2017_spring.html
住所 長野県北佐久郡軽井沢町星野
営業時間 10:00~17:30ラストオーダー
ムニュ・デセールは16:00ラストオーダー
アフタヌーンティーとガトーは17:30ラストオーダーになります。