【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、最上階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」にて、1 月 9 日(水)から 4 月 30 日(火)までストロベリーブッフェを開催中!2019年のテーマは「Strawberry Garden」で、ストロベリーガーデンに迷い込んだような世界観を表現したアフタヌーンブッフェを展開!その時期に一番美味しいいちごを使用したスイーツ14 種のほか、昨シーズン大好評だったいちごのピザに加え、今回新登場のサラダバーなどライトミールも充実のラインナップ!早速、実食してきたので写真と共にメニュー詳細や体験談を語ります!

 

苺の時期のみの特別なビュッフェ!キュートないちごガーデンの楽しみ方

〈予約について〉
一休から予約が可能になりました!
1月11日現在、平日であればまだ1月中の予約も空いています。
毎年大人気のビュッフェなので、興味のあるかたは早めの予約をおすすめします!

※このページの一番最後の段落に、イチゴ探偵限定で一休レストラン予約がお得になるクーポンが!ぜひご利用ください!

 

↓【ストロベリースイーツブッフェ】サイドメニューも充実 最上階ラウンジで楽しむ旬の「いちご」スイーツ!5,000円の予約はコチラ

 

〈当日の混雑状況について〉
平日でも開始時刻の20分前の時点で、すでに入り口前の廊下に列ができている状態です。廊下には数席椅子が用意されているので、早めに訪れて座って待機することも可能。ビュッフェ台をゆっくり撮影したい人は、余裕をもって訪れると良いかもしれません。

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

店内では、ビュッフェだけでなく最上階からの景色も楽しめます。予約が早いほど、窓際の席に座れる確率が高くなるようです。

 

ブッフェ台をエリアごとに紹介!リスに出会えるストロベリーガーデン!

今年のブッフェカウンターは緑がいっぱいで、本当にストロベリーガーデンに迷い込んだよう。店内に入った瞬間に「わぁ~!すご~い!」と歓喜の声をあげる女性客の姿もありました。

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

緑の装飾の中には、よく見るとリスやうさぎが!スイーツと動物を一緒に撮影するとフォトジェニック!

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

真っ赤ないちごスイーツとまわりのグリーンのコントラストがステキ!

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

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会場内にはフォトプロップスも用意されているので、気に入ったいちごスイーツと一緒に撮影してみては!?

 

メニュー紹介

〈ブッフェメニュー〉

 

ストロベリーティラミス
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
いちごシロップにマスカルポーネクリームを合わせたティラミス。ピンクのリボン型のチョコレートも飾りつけています。

 

ストロベリーチョコレートシャンティー
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
さくさくクランチといちごとバナナの上に、キャラメル風味のチョコレートを絞っています。

 

ストロベリートライフル
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
シェリー酒を香らせたスポンジの上に、いちごとカスタードクリームを重ねて仕上げたスイーツ。

 

ストロベリーショートケーキ
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
いちごの濃縮シロップを使用した3 色のピンクグラデーションが目を引くケーキ。

 

チーズケーキ 赤い果実と共に
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
いちご、ラズベリー、ブルーベリー、グロセイユなどたっぷりのベリーでデコレーションしたお花のようなベイクドチーズケーキ。

 

ストロベリータルト
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
いちごの葉をピスタチオ風味のクリームで表現した、いちごに見立てたタルト。中にはカスタードクリームがたっぷりと詰まっています。

 

ストロベリーパイ
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
サクサクのパイと甘酸っぱいいちご、甘いクリームのコラボレーション。

 

ミキュイショコラ 赤い果実添え
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
サクサクのパイと甘酸っぱいいちご、甘いクリームのコラボレーション。

 

ストロベリーシフォン
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
いちご風味のふわふわのシフォンケーキの中にはアクセントのラズベリーも。たっぷりの生クリームとからめていただきます。

 

ストロベリーマカロンケーキ
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
マカロンにいちごムースをサンドし、チョコレートでコーティングした見た目もかわいいケーキ仕立ての一品です。

 

赤い果実ゼリー テリーヌ仕立て
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
ラズベリーやグロセイユをたっぷり使用した真っ赤ないちごのゼリーをテリーヌ仕立てにしたメニュー。しっかりとした食感が魅力のケーキをナイフで好みの形にカットしていただきます。

 

シャンパンゼリー ストロベリーと共に
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
甘さとキレのあるシャンパンを使用した大人風味のゼリー。

 

 

〈パフォーマンスメニュー〉

 

クレープシュゼット ストロベリーアイスと赤い果実
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
アツアツのシュゼットソースに冷たいストロベリーアイスを添えた一品。作りたてを食べることができます。

 

ストロベリーサンデー 横浜サイダーゼリーとストロベリーシャーベット
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
横浜サイダーを使用したゼリーにいちごとクリームシャーベットを組み合わせたサンデー。

 

〈アップグレードメニュー〉

 

Berry Bubbly (ベリーバブリー)フレッシュフルーツ入り ロゼスパークリングワイン(ノンアルコールカクテル)+¥1,100
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
いちごとカラフルなフレッシュフルーツ、ロゼシャンパンと合わせたカクテル

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

さらに、シェフ厳選のフレッシュストロベリーが堪能できる「プレミアムストロベリー(1500円)」も!こちらは数量限定での提供となっています。

 

〈ライトミール〉

 

自家製パテ・ド・カンパーニュのサンドウィッチ
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
豚肩ロース、仔牛のもも肉に鶏レバーやハーブ、ナッツ等を加えじっくり3日間かけて作る自家製パテ。ベーカー特製のミルフィーブロートにたっぷりの野菜(レタス・トマト・ピクルス・赤キャベツマリネ・クレソン)を挟んでいます。

 

ケーク・オ・サレ
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卵をたっぷり使った生地にベーコン、グリュイエルチーズ、オニオン、ホウレン草を加えケーキのように焼き上げています。デコレーションには、クリームチーズ、ポテトクリームを使用し、お花のようにスモークサーモンをあしらっています。

 

スパゲッティナポリタン
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
ベイ・ビューのストロベリーブッフェで、いつも必ず登場するパスタ。

 

本日のスープ
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
この日はミネストローネが用意されていました。

 

いちごとマスカルポーネのピザ
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
昨年大好評だったピザが今シーズンも登場!

 

ナチュラルカットポテト
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
ポテトが細長いフライドポテトから、新たにナチュラルカットに!

 

ポテトチップス
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
サンドウィッチに合わせてポテトチップスも!

 

季節のサラダバー
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明太子と枝豆入りのポテトサラダや、昨シーズンにも登場していたいちご・トマト・モッツアレラチーズのサラダも!

 

ドリンク
【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~
ドリンクは、コーヒー・紅茶にオレンジジュース等のソフトドリンクが提供されています。

 

体験レポート!おすすめは美しい3層のショートケーキとストロベリーティラミス!

さて!ここからは、いよいよ実食レポート!

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

運良く窓際の席に座ることができると、このように素敵な横浜の風景と共に料理やスイーツを撮影することができます!

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

こちらは、今回頂いたライトミールたち!

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

昨シーズンとてもお気に入りだったいちごとトマトのサラダに今年も出会えました!今シーズン初登場のサラダバーのコーナーにあります。

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

軽食で最も好みだったのは、「自家製パテ・ド・カンパーニュのサンドウィッチ」。鶏レバーの香りがクセになります!レタスやトマト、赤キャベツのマリネなど野菜も具沢山で食べごたえがあり、満足度も高いです。ついついおかわりしてしまいました。

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

そして、毎年楽しみにしている「ナポリタン」。おいしさのヒミツを聞いてみると、無塩バターを加えているのだそう。実は自身でナポリタンを作るときも、よくバターを加えているので、ベイ・ビューのナポリタンには親しみを感じます!

 

いちごとマスカルポーネのピザは、練乳の甘さとチーズの塩味が絶妙!端のほうまでしっかりと味がついているのも嬉しいです。

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

スイーツも全種類盛り付けてきました!

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

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もっとも惹かれたのは、薄いピンクから濃いピンクまで3層になったストロベリーショートケーキ!トップには、イチゴ柄のホワイトチョコレートも!しっとりした生地の食感と、1つ1つの層の香りとや色合いを楽しめるステキなスイーツです。

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

グラススーツでは、まろやかなストロベリーティラミスや、さくさくクランチやバナナも入ったストロベリチョコレートシャンティーがおすすめ!

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

パフォーマンスメニューのクレープは、生地に味がしみ込んでいてジューシー!

【実食】横浜ベイシェラトン「ベイ・ビュー」でいちご尽くし!ストロベリーブッフェ~Strawberry Garden~

ミキュイショコラは、チョコレートケーキがとっても濃厚!いちごクリームがピンク色でキュートです!

 

今年のベイ・ビューのいちごビュッフェは、軽食やサラダがパワーアップし、しょっぱいものと甘いものを交互に食べるのが本当に幸せ!土日は既にほとんど満席になってしまっていますが、平日はまだ予約可能な日もあるので、興味がある方はぜひ訪れてみてください!

 

イチゴ探偵からの予約限定クーポンで100円off

☆★一休レストランとイチゴ探偵がコラボ★☆

 

なんとイチゴ探偵からの予約限定で、ストロベリーブッフェ「Strawberry Garden」が100円offになります!

 

〈手順〉
①下記からストロベリーブッフェ「Strawberry Garden」のお好きなプランのページへアクセス!
(先に②の内容に目を通してからアクセスするとスムーズに予約できると思います)

↓【ストロベリースイーツブッフェ】サイドメニューも充実 最上階ラウンジで楽しむ旬の「いちご」スイーツ!5,000円の予約はコチラ

 

②好きな日時を選んで予約情報入力ページに飛んだら、割引クーポンの項目で「利用する」を選択!
そして、下記のクーポンコードを入力した上で適用を押すと、100円引きでブッフェを楽しめちゃいます!

 

※初めて一休レストランを利用する方は、会員登録が必要です。

一休×イチゴ探偵割引クーポン

 

全国のいちごビュッフェ&アフタヌーンティー特集も参考に↓

【いちごビュッフェ特集 2019】かわいい苺スイーツを食べ放題!全国のイチゴアフタヌーンティー情報も!

 

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案内図 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ スカイラウンジ「ベイ・ビュー」


店名 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ スカイラウンジ「ベイ・ビュー」
公式HP https://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar/bay_view/1901sweetsbuffet.php
住所 横浜市西区北幸1-3-23
期間 2019年1月9日~4月30日